Ir al contenido principal

BEATIFUL DAY


Hoy he salido solo a setas. Se pornosticaba un buen dia y así ha sido. A las 8,15 ya comenzaba a andar en la zona próxima a Mataporquera. Nadie en la carretera, ni en el campo. Ni siquiera la G. Civil. Pensaba que habría muchas setas, pero la realidad es que he visto pocas. No se ven rastros de haber sido cogidas en estos días anteriores. Mas bien diria que se van secando.  El dia y la temperatura, exceelentes. Sin embargo, he recogido algunas. Esta tarde van a venir Carmen y Fermando y he recogido suficientes para repartir. En la foto inferior se ven algunos de los ejemplares recogidos. No he visto muchas setas, pero he podido recoger bastantes ejemplares tiernos. Creo que mi cena serán esas setas que se ven en la foto. Durante mucho tiempo yo  creia que la seta de cardo era de final de verano y otoño. Habia leido que la seta nacia cuando la planta del cardo se desplomaba ya seca. Justamente donde estaba el tallo, nacia la seta. La foto superior muestra que eso no era cierto. Muestra una seta, blanca, creciendo junto a la planta del cardo, verde y espinoso, cuando aún está fresca. Asi que es posible recoger setas de cardo én primavera o principios de verano. Con Enrique y Teresa tenemos pensado salir el miercoles. A las 11 ya estaba en casa de vuelta. He limpiado las setas y despues de comer he segado una parte. Ahora ya duchado y cansado, voy a sentarme a leer. Ha sido un día excelente maravillosamente aprovechado.  Saludos..

Comentarios

Entradas populares de este blog

CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

SONDA PARKER

 El Pais publica hoy un articulo de ciencia titulado, "La sonda que tocó el Sol xsin desintegrarse". Hace ya unas fechas la Nasa lanzo una sonda, Parker, hacia el sol. Parece que ya ha llegado y está orbitando a su alrededor. Ha viajado con una velocidad de 590.000 K/hora y soporta temperaturas de mas de 3.600ºC. Por eso el titulo. Dice el articulo que esa pequeña sonda que se ve en la foto está recubierto de un pequeño escudo de espuma de carbono de "medio palmo de grosor". Parece ciencia ficción, pero no lo es. Lo que es de verdadera locura o ficción es que personas sin estudios, o al menos, formación adecuada, discuta o rechaze la ciencia actual. Evidentemente, la ignorancia pretende suplantar a la ciencia-. Temo la actual situación donde cualqquier persona puede pretender constituirse en lider de tendencias sanitarias o ciebntificas. Durante un cierto tiempo, las campañas de elecciones, veremos como supuestos lideres políticos nos van a intentar convencer que l...

OTRA EXCELENTE JORNADA SETERA

ayer volvimos a salir a setas. Al mismo lugar, y el resultado ha sido muy similar al de hace unos dias: excelente. Cosecha abundante y de setas muy variadas. En esta ocasión ha venido un hermano de Enrique que habitualmente reside en Madrid. Se ha marchado encantando por el buen día que tuvimos, el paisaje y la recolección. Fundamentalmente, yo he recogido una seta pequeña, de comida excelente (así lo dice algún libro de setas) y muy sanas, tal como se ve en la foto inferior. Esta  seta es "marasmius oreades" o senderuela. En otro libro la llaman "marasmio de las ninfas".  Tengo setas para varios días. Miguel vendrá el lunes a Santander. Pasará por mi casa y se llevará una buena cantidad de esas setas, ya limpias, y manzanas de mi finca. Sin embargo, también cogí unos nizcalos. Pocos pero suficientes para un par de comidas. Ayer hize un guiso de patatas con nizcalos. Es un plato sencillo pero muy sabroso. En la foto superior se puede ver el plato que comí. Repetiré ...