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Mostrando entradas de septiembre, 2015

GUISO DE SETAS

Hoy he iniciado la temporada de setas.  La cosecha no ha sido  abundante pero suficiente para no regresar de vacio.  Anuncian lluvias para las próximas fechas y, sin duda, la próxima semana ya se podrán recoger setas ccon facilidad.  De momento, mi cena, esta noche, ha sido niscalos con patatas, calabacin y pimientos. Ahí está la muestra,  Se acompaña de un vaso de vino y se finaliza con fruta (peras) también de la huerta.  Ahora a leer un poco mientras escucho por la radio los partidos de futbol.  Saludos.

TEMPORADA DE SETAS

Hoy he salido, por primera vez a setas, con Carmen, Fernando y Teresa.  Hemos inaugurado la temporada. La primera parada fué en Pozazal donde hemos recogido bastantes setas de cardo (son las blancas). No muy abundantes pero suficientes. Son setas muy sanas que parecen existir ellas ssolas, sin competencia y sin posibilidad de confusión.  Después fuimos al monte de Orzales.  El tiempo refrescaba a la vez que se nublaba. Allí cogimos pocos ejemplares pues se ve que  ahora comiezan a salir las setas.  No obstante se pudo recoger algunos ejemplares de boletus como el "edulis" que se ve en la foto, niscalos, lengua de vaca, etc.. Aqui se puede apreciar la salubridad y carnosidad de las setas de cardo.  Y en la foto inferior, se aprecian las distintas clases de setas que he reccogido.  El tiempo nos ha regalado una tormenta de agua que nos ha mojado.  Sin embargo, no nos ha hecho perder el apetito y el dia se ha rematado con una excelente comida casera en un  restaurante muy
Por la mañana ha venido Miguel y hemos trajado hasta el mediodia. El dia es excelente; con sol y buena temperarura. Por la tarde, leo. Acabo de leer una entrevista con Javier Marias.  Dice que que "ha habido una regresión..  Hay vileza en España que ahora ha remergido".  ¡Que cantidad de  estupideces se han dicho con ocasión del tema catalán!.  Por cierto para ser autonómicas, son muy extrañas. El dibujo de El Roto es un alivio. Lo malo del sunto es que no habrá tregua.  Si las elecciones generales están previstas para finales de Diciembre, extraoficialmente la campaña ya se ha iniciado.  El PP irá aprobando leyes de todo tipo sin ningún tipo de apoyo ni social ni político, pero cuando habla del nacionalismo catalán insiste en que "todos juntos estamos mejor".   Pues, lo que dice nuestro antecesor.

MAMA CUMPLE CASI CIEN AÑOS

 Ayer, mi madre, cumplió 99 años ( el titulo del comentario hace referencia a la pelicula de Saura y es una broma).  En la primera foto está con Milagros, quien la regalado el pañuelo que lleva puesto. Tiene el pelo recién cortado y la apariencia es excelente.  En este caso, no solo parece estar bien.  Sorprende la lucidez mental que mantiene. Con Milagros he comentado que ahora se encuentra mucho mejor que hace un año.  Jacobo la ha llamado para felicitarla y ha mantenido una breve conversación, preguntando por su mujer y sus hijos. Cuesta, en ocasiones, entenderla pero sigue correctamente la conversación. Aqui está con la gorra que tiene que ponerse cuando damos una vuelta por fuera del edificio.  La luz la hace mucho daño y la sombra que proporciona la visera a los ojos, la hace sentirse mejor.

PREGUNTAS

Al atardecer, y después de haber trabajado por la mañana en la huerta y leer algo por la tarde, veo en el periodico este diibujo de El Rooto.  Hace ya casi quince dias se publicó la foto de niño sirio muerto en una playa.  Aquello conmovió a mucha  gebnte e incluso a gobiernos.  Parecia que era necesario atender aquella gente, huidos de una guerra atroz en su pais.  Y la ayuda habia que darla imediatamente.  Nuestro gobierno que no era favorable acoger a las perssonas (recogidas de momento e Italia) que la UE le habia asignado.  No estabamos preparados, teniamos mucho paro, etc..  Todas las razones esgrimidas se alejaban mucho de su principal, y casi único, mensaje, de la supuesta recuperación económica.  El apyo de Merkel en el tema catalán, le ablandó el corazón a Rajoy que anunció que  acogeria a cuantas peprsonas hiciera falta. Han pasado dos semanas y los exiliados sirios continúan esperando una solución.  El goobierno dice que desea hacerlo bien y de forma ordenada.  Las simág

A PUNTO...

Hoy hemos, Miguel y yo, estado trabajando. Hemos limpiado el suelo debajo de los nogales pues comienzan a caer las nueces y el suelo debe estar libre de hojas, ramas y hierba.  De esa forma, se pueden ver las nueces con claridad. Creo que el tratamiento fitosanitario ha resultado positivo y las nueces caen ya totalmente sanas. Creo que este año tendré una cosecha excelente.  La imagen de esta nuez a punto de salir de la cáscara y caer, es excitante.  Y muy bella.  Creo que la naturaleza tiene, en sus infinitos detalles, momentos de gran belleza.    

NUECES

Hoy por laa mañana, y después del viento tán fuerte de ayer, he recogido muchas ramas y nueces del suelo.  Quedan muchas nueces aún en las ramas pero la cosecha de hoy son tres cubos llenos. Eso representa trabajo para mi durante varios días.  En la foto de la izquierda se ven las nueces aún sucias, tal como se recogen, y las nueces ya limpias, que recuerdan a las nueces que se compran. Hay que limpiar nuez a nuez bajo un chorrito de agua.  Tengo unos guantes de goma ( para evitar que los dedos se pongan negros con el tanino de la nuez) y con un cepillo fuerte voy sobando cada nuez, hasta que  quedan limpias.  Después se ponen al sol y posteriormente se añaden al resto que está en una caja grande y que durante bastante días  habrá que ponerlas al sol.  La cosecha parece ser muy buena, gracias al tratamiento fitosanitario que durante algunos meses he dado a los nogales.  Pero recogerlas, lleva su tiempo y su trabajo.

HIGOS

 A veces el otoño se precipita y fuerza las tareas de recolección y cosecha por encima de la previsión y de lo deseado.  Desde hace unas semanas, las higueras están produciendo unos higos hermosos y dulces.  He comido y repartido y a pesar de eso, me encontraba con uan producción abundante a la que no encontraba saqlida.  Así, pues, con una previsión de un acusado empeoramiento del tiempo, ayer por la tarde recogí unos higos maduros (foto izquierda): 5 kilos. Con ellos he hecho mermelada. Me ha llevado toda la tarde. Aqui se ven los frascos con la mermelada de higos.  Ya están etiquetados y colocados en una estanteria en el garage. Tengo mermeladas de higos (varios años), de tomate verde, de manzana, de pimiento, calabaza y cabello de angel. Todas son muy ricas pero debo compremeterme a comerlas.  Esta tarde voy a dedicarla a leer pero mañana ya tengo mucha tarea.  Hay un caldero de nueces recogias hoy qque debo limpiar y que han caido con el fuerte viento. Mañana recogeré, sin

IMAGEN

Ayer El Roto publicó ese dibujo y hoy he tenido que recuperarle en le hemeroteca. El comentario que tiene el dibujo, expresa una verdad muy vergonzosa tal como se han producido las reacciones. Hemos conocido tragedias enormes en las costas del  sur de Italia y en nuestro propio pais, donde se contabilizaban la muertes de muchos niños (incluso, de bebés).  Nada parecia inquietar a la gente. Ni a nuestros gobernantes que hace unos dias rechazaban la  recomendación de la UE de  acoger 4000 inmigrantes.  Solo podían hacerlo a 1.300.  Según el Ministro de Interior no teniamos recursos para más aunque en la campaña que están haciendo aseguran que en España se están creando mas de 300.000 puestos de trabajo.  Según el M. de Exteriores con el paro que tiene España, no se podia hacer mas personas. Y así, otras personas  próximas al gobierno aludiendo al efecto llaamada si se concedía la acogida a tanta gente. La imagen que se ve, angustió a mucha gente-. Y a los gobernantes, incluidos. Ahora

MILLENNIUM Y OTRO

El dia 27 de agosto se producia el lanzamiento mundial del libro Millennium-4.  Ese mismo día, me notificaban que le recibiría en mi casa. La Casa del Libro funciona muy bien y con varias fechas de antelación le estaba ofreciendo, con rebaja incluida. Ya he comenzado a leerle. En la página  118 ha aparecido Lisbeth Salander.  La trama es similar a los anteriores libros. La vulnerabilidad de la mujer o niños frente al adulto y el ejercicio liberador realizado por una persona fea y frágil, Lissbeth, y ejecutado por medio de una tecnologia tan nueva como fascinante como es la informática. Cuando leia los anteriores libros, me sentia unido a esa mujer por un sentimiento irredento de anarquia que aún anida dentro de mi.  Las amistades que tenía y sus vínculos extraños pero profundamente sólidos, me gustaban.  Eran los "hackers".  Para ser un buen hacker, se tiene que ser transgresor, despreciar la diferencia entre lo publico y lo privado.  No carecen de moral.  Recelan del pode