JUANJO VELO

'A punto de finalizar el año 2014, he vuelto a tomar una nueva foto de mi madre.  Cuando estoy escribiendo esto y veo su foto, creo que el tiempo no pasa por ella. Su cabeza mejora cada dia, y puede mantener una conversación aceptablemente racional.  El sabado la han visitado mi hermana y Jacobo. Hoy me ha comentado como ha sido la visita.  Se ha alegrado mucho de verles.  Que Jacobo la daba muchos besos (se emocionaba) y que a mi hermana, la veia distraida y preocupada (alelada).  Por estas fechas, el año pasado estaba ingresada en Liencres y no era capaz de decir y entender nada. No era sencillo pensar que se podria recuperar de esta manera.  Pero ahí está. Saludable y con buen aspecto.

Hoy no hay foto y es que las imágenes que me ha dejado el final del libro de Cormac McCarthy "La carretera", son insustitubles.  Queria leer este libro de forma paralela al último de Muñoz Molina .  No ha sido posible pues este relato atroz, te atrae a pesar de la dureza del mismo.  Vi hace tiempo la pelicula realizada sobre este libro y sus imagenes me han estado acompañando en todo momento la lectura.  La pelicula es muy fiel al libro no solo en su narración. La desolación del mundo que describe, se apodera de todo.  Sin embargo a pesar de presentir que nos acercamos a un final, la ración entre el padre y su hijo, se carga de una mayor hondura sentimental.  Ambos perciben ese final sin salida y al mismo tiempo lo que cada uno representa para el otro en su deseo de subsistir.  Pocas palabras entre ellos, mucha observación mutua y esa necesidad aguda de mantener una cierta esperanza.  Conocia por la pelicula el desarrollo y final del relato, pero no por eso ha dejado de susc

 Ayer indicaba en mi último comentario, que habiamos encontrado varios montones de nueces abiertas y comidas.  Parecia confirmar que en mi finca vive una ardilla.  Yo la visto hace meses, en època invernal y Eva, hace unos dias.  En la foto se puede ver un pequeño montón de nueces y abajo, detalle de como las abren y las vacian. Aún encuentro muchas nueces enteras que han quedado cubiertas por hojas, hierbas y ramas.  Una ardilla tiene suficiente comida durante todo el año y durante varios meses, nada en la abundancia con nueces y avellanas.  Estoy contento con su presencia. 

Hoy por la mañana hemos trabajado Miguel yo.  Hemos cortado un árbol.  Es un Leylandi, que la gente compra creyendo que se trata de un arbusto.  El tocón que se ve en la foto de la izquierda tiene mas de 40 centimetros.  A la derecha se ve el corte  que se realiza a nivel del suelo. Abajo se ve a Miguel con la motosierra. Cuando ya se estaba despejando el suelo, vimos una cantidad grandes de nueces, abiertas por una parte y totalmente vacias: era el almacen de una ardilla.  Hace meses la ví y Eva, me contaba que la vió el otro dia,  Asi pues cabe pensar que tiene residencia en mi finca. Pero de esto ya hablaré otro día.  En la foto de abajo, se ve la madera  cortada y amontonada.  Llamaré a Ciuco para que venga a recogerla.  Es una cantidad suficientemente grande para  mantener caliente la casa de Ajo.  Ahora voy a descnsar leyendo mis libros.

Llevo unos dias muy ocupado pues el curso de "manipulador de productos fitosanitarios". me está teniendo ocupado muchas horas. Las charlas comienzan pasadas las 7:00 y finaliza a las 15,30.  Llego a casa casi a las 16:00, como algo y esta tarde he estado leyendo el manual pues mañana tenemos examen. Nuevamente debo estar a las 7:00 en Renedo.  Antes de ponerme a leer el manual, he sacado los caracoles ( un kilo) para inicar su preparación.  En la foto se ven los caracoles aún con la tapa con la que se encierran.  Durante tres dias, les lavaré simplemente con agua.  Así se elimina la suciedad exterior y el domingo les coceré, al menos, cuatro veces, hasta que el agua esté bastante limpia.  Les voy a congelar pues son para Navidad y en ese momento solo hay que descongelarles y cocinarles. Esto hay que hacerlo dos dias antes de ser comidos para que la salsa haya penetrado en el interior del caracol.  Ya tengo congelado otra cantidad. Son suficientes. El otro dia he comprado u

Hoy hee comenzado el "curso de manipulador de productos fitosanitarios".  Se trata de conseguir el carnet que dentro de poco tiempo van a requerir para comprar cualquier producto con el que tratar a los árboles y plnatas de la huerta.  Me habia apuntado a un curso que promocinaba el Ayto de Renedo (75€).  Llamé otro dia para conocer como estaba el tema y me informé del horario:  de 7:00 a 15:20.  No era broma.  Hoy hemos comenzado a las 7:00 y he vuelto a casa a las 15:30.   Mañana será igual, lo mismo que el viernes.  Hoy cuando he regresado ya no queria comer pues ya eran las 16:00.  Fui a reservar el restaurante (Bar Tinin) para el viernes.  Ya cansado, he estado leyendo el manual del curso pues mañana ya tengo otra jornada larga.  He prometido a mi madre que iria a verla por la tarde pues hasta el sabado tengo las mañanas ocupadas.  Ha sido ella la que me ha pedido que vaya a verla por la tarde.  Así que mañana, vendré a casa, comeré un bocado y algo de fruta y me iré

El Boss, es Bruce Springsteen, un músico por el que no parece pasar el tiempo.  Veo su imagen y no apreció signos del color sepia propio del "envejecimiento".   El Pais publica una entrevista editada por The New York Times y traducida al español.  En la entrevista solo se habla de libros, cosa muy extraña cuando se trata un músico con gran éxito mundial.  Me llamó la atención enterarme que el último libro que le ha hecho llorar es el que se ve a la izquierda.  Yo le compré en Junio de 2.012 y está sobre mi mesa, junto con otros, esperando su turno. A partir de hoy será el libro de lectura que comparta con Muñoz Molina.  Este libro ha dado pie a una pelicula con el mismo nombre, en blanco y negro:  tan hermosa como dura, aspectos que comparte con el libro, según he leido. El último libro que ha leido BRuce es Moby Dick.  Dice que al principio le representó una dificultad exagerada pero que finalizó muy enganchado.  Y sobre todo a su mensaje.  Hace unos meses, Carmen, compró

Hoy día 04/12/2014 he finalizado con la trilogia de Ken Follet. Ya es de noche y el dia es frio y lluvioso, preludio de un inverno inminente. En total son 3.120 páginas.  El 1º tomo, "La caida de los gigantes", se publicó en 2010.  El 2º, "El invierno del mundo", en 2.012, y el ultimo, "El umbral de la eternidad", este año.  Completada su lectura, creo que los titulos han sido muy acertados pues son descriptivos del contenido de cada volumen.  Me parece muy interesante su lectura, pues sin pretender ser libros de historia en el sentido riguroso del termino, te ofrece una visión resumida pero acertada de los grandes acontecimientos que han determinado la historia reciente de una parte de la humanidad muy significativa.  Sin su conocimiento, es muy dificil entender lo que sucede en nuestro mundo.  Mañana comenzaré la lectura del último libro de Muñoz Molina, "Como la sombra que se va".  Y al mismo tiempo releeré su anterior libro: Todo lo que er

Ha llegado el invierno y el riesgo de catarros, aumenta. Un buen remedio es zumo de naranjas con limón y una cucharada nutrida de miel.  Por eso he comprado unos tarros de buena miel de Liebana que se ven en la foto de la izquierda. Hasta ahora he tomado el sumo (dos  naranjas y un limón)   dos veces al día.  Ahora pasaré un zumo cada día, salvo que se hace conveniente aumentar la ración de sumo.  Abajo se ven las naranjas con los limones que constantemente están sobre mi mesa.  Salud.

Hoy he comprado en Corte Ingles, un libro, un disco y un calendario. Es algo tradicional y con lo que inicio las Navidades.  El libro es el último de Muñoz Molina.  Es una novela y tiene como personaje central al asesino de M. Luther King.  Ya he leido algún articulo y quiero leer esta novela.  Precisamente hoy he leido en el libro "El umbral de la eternidad" de Follet el pasaje (pag. 786) donde se relata el asesinato de M.L. King. No creo que se vuelva hacer referencia alguna sobre el asesino: su nombre no aparece.   Muñoz Molina tiene otro interés si bien la admiración por la figura de M.L.King es evidente. Leí con mucho agrado su último libro, "Todo lo que era sólido".  Era una reflexión sobre los cambios sucedidos recientemente en España y vistos por una persona que pasaba varios meses en New York.  No se trata solo de estilo literario sino de sensibilidad social.  El disco es una banda sonora del programa "A vivir que son dos dias".  Ya el año pasa

La foto de la izquierda está hecha hoy. Es mi madre y tiene puesta la toquilla   que he comprado la semana pasada.  Tiene un color azul intenso y puede protegerla bastante pues tiene cuerpo.  Me parece una prenda muy útil para su situación:  fácil de poner y cómoda de llevar. Desde hace dias está mas emotiva:  llora con facilidad, incluso solo con  verme. Hoy al despedirse, llorando me decia que mañana, volviera para estar con ella. Dice estar aburrida con todo y sin interés por nada.  Este sentimiento lo tiene cuando está mejor de cabeza. Ahora parece recordar mejor los nombres y estar al tanto de lo que pasa a su alrededor. La foto de la derecha está hecha en noviembre de 2013.  Creo que el paso del tiempo comienza a ser mas visible.

 El otro dia salí con Enrique, Teresa, Carmen y Fernando a setas al bosque de Quintanilla de las Torres.  Se supone que será la última salida de este año a setas.  Inicialmente encontramos muy pocas pero a medida que nos adentramos en el bosque y se ascendia, la cosa mejoró y finalmente todos bajamos con la cesta llena. Se ve que la temporada finaliza. Cogimos varias clases de setas. Los "lactaruis sangifluus" (niscalos), pardilla, boleto anillado (se ve en la foto de abajo ya cocinada), un poco de lengua de vaca (arriba) junto la "negrilla" o "piel de ratón" (tricoloma terreum).  Los niscalos ya cocinados están en el congelador. El boletus anillado, le cenaré y comeré mañana.  La lengua de vaca y la piel de ratón, les cocinaré esta tarde.  Los libros dicen que las tres setas que se ven en las fotos, tienen una comida excelente.  Lo mismo que los niscalos rojizos que se cogen en ese bosque.  Ciuco, Aurora y Blanca, se han acercado este sabado, pues está

Este año las manzanas se han quedado pequeñas. Y el otro dia vi en YouTube un video de como hacer mermelada de manzanas.  A la izquierda se puede ver como me ha quedado.  He conseguido la suficiente consistencia de forma que no se resbale sobre la galleta.  El sabor es excelente.  Abajo, a la izquierda se ven las manzanas que he utilizado y a la derecha, las manzanas ya peladas y partidas.  Aqui añado el enlace de la receta. https://www.youtube.com/watch?v=cRzKq11BZWc

El Pais saca  esta foto en la que aparecen varios de los detenidos en la operación "punica". La trama que dirigia Fco. Granados.  Se trata de una copia literal de la pelicula "la escopeta nacional" de Berlanga. Entre la pelicula y la foto hay varias decenas de años de diferencia.  Las actitudes, las mismas igual que la inmoralidad. Me impresiona ver las cabezas y cuerpos de los animales muertos.  Se trata de cazerias guiadas donde los animales tienen escasas oportunidades de salir vivos y que cuestan 2.000€ por persona.  En este caso son regalo de la empresa Dico que a cambio recibiría varios contratos de la administración. He intentado girar la foto para ver si se producia algún cambio pero los muertos continuan siendo los animales y los que rien son los personajes que tiene las escopetas en las manos.  Pero me hubiera gustado ver el efecto de un cambio de papeles en los protagonistas de la foto. Con esto y algunas otras cosas que están en la prensa de hoy, el

¡Vaya pais que tenemos!.  Ayer, antes de irme a la cama, escuché que se habia producido un incidente entre miembros de Greenpeace y fuerzas de la armada española.  Había algún herido.  Por la mañana, ya oí el comunicado del ministro Soria donde hablaba del inicidente y que habái algún herido sin mencionar la participación de la armada española y recordando su función de protección de la libertad de navegación.  El incidente se puede ver en diversos medios de información.  Yo he recibido el video completo de Greenpeace.  He visto otros pero son mas cortos y menos completos.  Bien en cualquiera de ellos se ve como las motoras del ejercito embisten sin contemplaciones a las dos embarcaciones de los ecologistas.  En cualquier carrera de coches, motos o bicis, se les hubiera expulsado:  eran ataques  intencionados.  Vistos los videos se entienden los motivos de la caida de las dos ecologistas al mar.  En la nota del ministro se habla que han caido al mas, sin explicar ninguna circunstanc

Juanjo, en el  último "periodico" digital de caracter cultural que envia con cierta regularidad, ponia el siguiente encabezamiento "la indignación no es un sentimiento politico .  Letras grandes y en color rojo. Yo he respondido y hacia referencia a las renuncias recientes de dos premios nacionales.  Uno de ellos es Jordi Savall. Me referia a la actitud que han tenido para rechazar una cantidad sustenciosa (300.000€) y los motivos de la misma. Hoy he leido eel Huffintong Post un articulo en un blog sobre esta decisión que me parece muy interesante y añado su link por si alguien desea leerle (es un articulo breve).  Comienza con un cuento bello de Eduardo Galeano y termina con una reflexión contundente. http://www.huffingtonpost.es/antonio-aramayona/galeano-y-savall-beben-ma_b_6090870.html?utm_hp_ref=spain

Acabo de enterarme que Cotino, ministro con Aznar y presidente de las cortes en Valencia hasta hace una semana, está imputado en la trama Gurtel.  Algo de lo que se hablaba y se daba como muy probable.  También se ha imputado el vicalcalde de Valencia, mano derecha de la alcaldesa desde hace ya muchos años.  Y Monago dice que devolverá todo el dinero de sus viajes a Canarias, lo cual supondria que no fueron viajes de trabajo.  En la Cuatro he visto que esa amiga, era muy conocida de mucha PP, y que también fué amiga de otro senador de Zaragoza, que fué a visitarla muchas veces con dinero publico.  La presidente del PP en Zaragoza le ha obligado a renunciar de sus cargos.  Los mismos hechos y diferentes posturas en las mismas fechas.  Rajoy, Cospedal etc..aplauden a Monago y en Zaragoza se le hace dimitir.  Y entretanto, El Roto acertadamente y con sentido de humor, mezcla los terminos de "raices" y "tentaculos". Y todavia hay que gente que está muy preocupada por

Hoy he bajado esos tres discos.  El de Paolo Conte, el de Celtas Cortos (mejor que excelente) y uno de Jordi Savall.  Hace unos dias este hombre renunció al premio nacional de música y Colita, al de fotografia.  Y ayer he leido un articulo de Jordi en el que explicaba las razones de su decisión. Son similares a las de Colita y a las Javier Marias el aña pasado.  El titulo del articulo era "Música & humanismo".  Casi al inicio del articulo dice "¿como podía callarme y beneficiarme de los 300.000€ del premio sin pensar en las voces cada día mas numerosas y desesperadas de tantos músicos que piden ayuda y oportunidades y que se han quedado sin trabajo?". ¡Que bueno leer o escuchar estos comentarios!  Dice que la riqueza cultural de un pais depende no solo de su patrimonio sino de la capacidad de valorarlo  y eso requiere una politica cultural diferente de la que hay ahora .  Así que leido el articulo, quiero volver a escuchar su música.  Cuando leo estas opinion

 Efectivamente, la cosecha de setas ha sido muy abundante.  Mi idea era pasear un bosque cerca del pueblo de Soto, camino de Palombera.  Poco antes de llegara Reinosa, vi que la zona donde pensaba coger setas, estaba ya cubierta de nieve. Toda la zona alta de Reinosa tiene ya mucha nieve.  Así que me fuí al bosque de Aguilar donde estuve la semana pasada con Juli.  No vi a nadie y en dos horas he recogido las setas que se ven a la izquierda. Cuando volvia al coche con la cesta muy llena, me daba lástima no poder coger unos ejemplares hermosos de nizcalos pues no entraban ya en la cesta. Me sigue pareciendo una zona esplendida para coger setas.  Muy extensa, con mucha variedad de setas, fácil de andar y tiene los nizcalos mas sanos y de mejor calidad que he visto hace ya mucho tiempo.  En la foto inferior se puede apreciar la "salud" del nizcalos.  Ahora me toca ducharme y ir a comer con Rafa, Juanjo, Carlos, etc... Antes pasaré por la casa de Loly y la dejaré una bandeja d

 Hoy he estado en Pomar de Valdivia, pueblo de Juli cercano a Aguilar. Y nos hemos acercado a un pinar muy extenso donde hemos podido recoger unos niscalos esplendidos tanto por su sanidad, como por sus calidad (muy rojos).  Este color rosado profundo se puede ver en la foto inferior.  Que están sanos, se ven en la foto superior izquierda.  Y a la derecha se puede apreciar la cantidad que yo he recogido. Juli también ha llenado una cesta de mimbre.  Amboss estamos muy satisfechos.  Ya he dado una cantidad a Loly que me ha llamado para certificar que no hay ninguno agusanado y que tienen un aspecto muy bueno.  La parte que reservo para mi, ya se están cocinando.  Y aún me quedan los boletus que se ven en la parte izquierda de la foto de la derecha.  Bueno, una zona muy agradable para visitar, un pinar extraordinario para recoger setas al que habrá que volver y una casa donde comer unos garbanzos de "vigilia" excelentes. Ahora ya estoy en casa y he organizado la cosecha.

 Hace unos dias he recogido las pocas uvas que he tenido este año.  Las últimas han sido negras y están muy dulces.  Y hoy he comenzado, oficialmente, la recogida de manzanas.  Me refiero que a partir de este momento ya no me limito a recoger las manzanas caidas, sino que tomo algunas del árbol.  A la izquierda se ven en una cesta unas pocas de las que he recogido hoy.  En la foto de abajo se ven las que he venido recogiendo del suelo y que almaceno en unas cajas. Las`coloco dentro de la casa para aprovechar el profundo olor que desprenden.  Cuando entro en casa, hay un olor muy reconocible y muy agradable que producen las manzanas. 

 Aprovechando el dia de viento sur que está haciendo hoy, he comenzado a quemar en pequeñas piras, la madera cortada en la poda.  Creo que han sido seis o siete carros de ramas las que he quemado:  resta aún mucha terea.  Y previendo que se acerca ya el descenso de temperatura y la lluvia, he cortado los últimos racimos de uva.  En este caso se trata de la uva negra.  No creo haber cuidado mucho las parras y la cosecha es muy pequeña.  Pero muy sabrosa. Las uvas negras están muy dulces y son muy agradables de comer pues no tienen piel gruesa. La uva blanca (moscatel) se recogió hace ya un tiempo.  También fué escasa pero de buen sabor y atractiva presencia.  Con esta pequeña vendimia, solo me queda por recoger las mazanas, de las que hablaré otro día.

Juli de regreso a su casa ha parado y me ha dado estos hermosos hongos.  Lllaman la atención por su salubridad.  Ademas, son nizcalos rojos que según los entendidos, tienen mas sabor.  Dice que por esa zona hay setas y si fuera posible, el próximo fin de semana, iremos a buscar mas nizcalos y otras setas si las hubiera.  Voy a cocinarlas ahora mismo y las comeré a partir de mañana.

 A medida que pasa el tiempo, el aspecto de mi madre parece mantenerse al margen del mismo. Reviso las fotos realizadas en los meses ya pasados y ella parece estar igual.  Por otro lado, su cabeza ha mejorado mucho y ahora ya entiende todo cuanto se comenta a su lado.  Hoy me dice que Rato debe estar en la cárcel por estafador (así lo expresa con estas palabras) y que la justicia no es igual para todos.  Cada cierto tiempo tengo que afeitarla y recortar las cejas.  He revisado la ropa que tiene y únicamente la compraré un chal para poner sobre los hombros.  El que tiene, de color rosa, lo hizo ella.  Lo tiene mucho cariño pero está roto. El otro día cerré la temporada de nueces.  Anteriormente habia clausurado la temporada de peras y avellanas.  Hoy he dado una bolsa a Milagros que visita as mi madre con mcuha frecuencia. Me agrada poder regalar algo que a la gente les gusta.  Nueces y avellanas son muy apreciadas y nada baratas.  7,50€ el kilo de nueces y las avellanas, parecid

 Esta tarde he finalizado el libro que se ve a la izquierda.  Excelente como relato pero con pasajes extremadamente duros.  Yo diria que es un libro para mayores con reparos.   En el apartado de "agradecimientos" se dice que "una historia como la aquí narrada, no puede nacer exclusivamente de la imaginación del autor".  Parece que está vinculada a hechos reales que se desarrollan en tiempos recientes y que forman parte de nuestra propia realidad social y política.  Agradece a "personas anónimas que de un modo u otro vivieron lo que aqui se narra".  Me interesan los libros que ayudan a conocer mas y mejor la realidad que nos rodea y de la que procedemos. Ahora me toca comenzar el libro de Ken Follet "El umbral de la eternidad". Lo hago con mucha ilusión e interés pero también con paciencia pues es un tomo grueso de 1145 páginas.  El que he finalizado tampoco se queda muy corto pues tiene 665 páginas.  Ya comentaré.  

 Hoy he salido a setas.  Es la 3ª vez en esta temporada.  No hay setas o al menos, nada parecido a las temporadas anteriores.  La 1ª vez, fuí con Enrique y solo pudimos coger unas pocas, casi testimonailes. Deciamos que estaban a punto.  Dos semanas, después volví a salir y se puede decir lo mismo.  Hoy, pasada otra semana, he vuelto a salir.  Traigo la cesta llena pero he tenido que caminar bastante para encontrar una cantidad suficiente.  Creo que este año, en Cantabria, no es buen año de setas y que la producción será muy pequeña.  Hoy, curiosamente, he cogido bastantes boletus edulis, como se ven en la foto inferior.  Al lado una foto de un boletus antes de ser capturado.  Una belleza.  También he cogido nizcalos, lengua de vaca y lepiotas.  Ahora me voy a clase dePhotoshop pero antes haré un reparto de setas con Loly y Vidal.  Todavia hoy he comido setas cogidas la semana pasada.  No se si volveré a salir.

 Creo que ayer he cerrado la campaña de las nueces.  Básicamente están recogidas todas, si bien todavia aparecen algunas en el suelo que recogo como hoy mismo.  La cosecha, como se puede ver en la foto, es buena, de manera especial de nueces.  Creo que la cosecha puede alcanzar los 40 kg.  El otro dia pesé un kilo y conté las nueces que habia.  Eran exactamente, 100.  Asi que yo creo haber ecogido unas 4000 y eso significa que en unas tres semanas habré realizado otras tantas flexiones para recogerlas del suelo.  Así que mi gimnasio es la huerta. Hablando de cosechas también se puede hablar de guidilas.  En la imagen de la izquierda se pueden ver tres tipos de guindillas.  Cuando ya estén muy secas se colocan en botes de cristal de forma que se puedan ver.  Mañana sañdré a setas, y creo, que cerraré la temporada.  El jueves pasado recogí unas setas:  no eran muchas pero han servido para dar y comer.  Esta noche cenaré un guiso de patatas con setas variadas.  Mañana espero bajar

http://elpais.com/elpais/2014/10/17/opinion/1413548646_445700.html  Hoy ha venido Miguel y hemos trabajado en la huerta. El, ha terminado de pintar la verja de entrada y yo he movido la tierra en el invernadero.  Ha sido un trabajo muy duro para mi pues la tierra, a pesar de haber regado ayer noche y hoy por la mañana, estaba muy seca.  Tuve que parar la tarea varias veces para continuar regando y asi ablandar la tierra.  Como se ve en la foto de la izquierda la tierra está ahora muy suelta.  He plantado una docena de lechugas y otra, de escarolas. y cuatro  acelgas.  En las cajas estan unos semilleros de habas y guisantes que pondré en la parte de la lona de plastico aún sin ocupar. Las lechugas se podrán comer ya en Navidades y habas y guisantes estarán para febrero o marzo.  Fuera tengo una docena de lechugas y dos de escarolas que tendré aque cerrar para blanquear y comer en unas semanas.  Estoy muy cansado y no he querido preparar nada del Photoshop para la clase mañana. 

 Hoy cuando estaba con mi madre (98 años) comentaba que ayer habia cenado nizcalos con patatas y que habia sobrado algo. Me dijo que podia aprovecharlo con arroz.  Así lo hice y mi comida hoy ha sido el plato que se ve a la izquierda: nizcalo con patatas y arroz.  He dejado el arroz caldoso como si fueran patatas. Exquisito.  Esta tarde prepararé los boletus para la comida de mañana.  Salmon, con mejillones acompañados de boletus.  Aún me quedan otras setas (lengua de vaca) que guisaré y comeré en los dias siguientes.  Mañana viene Miguel y trabajaré toda la mañana.  Con la motoazada moveré la tierra del invernadero y sobre una lona de plastico transpirable ya preparada, colocaré una docena de lechugas y otra, de escarolas, y así se inicia la temporada de huerta.  Ahora en el invernadero y en primavera, fuera. El otro dia he hecho semilleros (18 y 18) de habas y guisantes.  Dentro de unas semanas ya estarán en tierra. En mi finca no se para nunca.

 Hoy he salido a setas.  Parece que ha llovido estos dias (el suelo estaba húmedo) y todo hacia presagiar una buena recolección.  Tango la sensación que las setas aún no han hecho su eclosión.  Comienzan aparecer.  Cuando he llegado a casa y he ordenado las setas, veo que la cosecha no ha sido mala, pero tengo la sensación de haber tenido que andar bastante y buscar con cierto interés.  Las setas que he recogido se ven en la foto de la izquierda.  Hay nizcalos, lengua de vaca y boletus.  Tengo que dar unas pocas a Loly y otras a Vidal que me ha arreglado la puerta peatonal.  Voy a bajar a pagarle y entregarle unos nizcalos y lengua de vaca. La joya de la cosecha son los boletus.  He recogido boletus viscoso anillado. pinicola, y los que se ven en el plato:  edulis y erythropus (pie rojo).  Mañana comparé un pescadito que acompañe a estos boletus.  La calidad de estas setas ha que festejarla. El paseo ha sido excelente:  solo he visto a caballos y vacas y como el dia se abria so