JUANJO VELO

Ayer, al anochecer, volvió a llover. Y hoy por la mañana, toda la huerta y los arboles lucia un frescor extraordinario.  Los perales van perdiendo ya la flor, y ahora es el turno de los manzanos. Su flor es también muy bella. Las flores junto con las hojas van cubriendo las ramas del árbol y su presencia se hace notar en la finca. Esta tarde intentaré dar ya el tratamiento para mantener la mucha fruta que todos los frutales van a tener.   

Estamos viviendo una primavera extraordinaria. Solo hay que darse una vuelta por un bosque, por ejemplo, o por mi finca. Tanto la huerta como los árboles frutales, ofrecen una imagen inolvidable de la fuerza y la belleza de la naturaleza. Mis dos limoneros están llenos de flor de azahar y producen un olor profundo. La imagen superior muestra muy bien lo que digo. Tengo muchos limones, totalmente maduros y amarillos. Ayer mismo di unos limones (que se ven a la izquierda) a Eva la mujer que atiende mi casa.  Saludos y mañana, mas.   

Hace ya un par de semanas tuve una crisis respiratoria. Me llevaron a urgencias pero ahora ya estoy mejor. Incluso he vuelto a trabajar. Todo lo que está en la finca, tiene un buen desarrollo.  Y la primavera es esplendida. Ya tengo tomatitos en algunas plantas de tomates (foto izquierda). Creo que ya podré comer tomate maduro en los primeros dias de junio. También he recogido las primeras habas y guisantes. Con los guisantes, prepararé un revuelto de huevos. Un plato exquisito pues se trata de productos muy tiernos y sabrosos. Y mañana comeré alubias con habas. Se trata de habas pequeñas y muy tiernas. Se añaden con la vaina troceada. Cuando son mas grandes, se pueden comer como si fueran guisantes. Se tratan de cosechas reducidas pero que permiten preparar algunos platos. La semana que viene ya comenzaré a comer mis lechugas. Saludos.  

Después de varios dias de lluvia y mal tiempo, el sol ha vuelto a reaparecer. Y la primavera, se ha hecho presente. Creo que puede ser una primavera excelente. De momento, es preciosa. Para muestra este ramillete de flores de una peral. Es un  árbol que da una pera temprana. Ya está lleno de hojas y flores. Si logro que los frutos no se pierdan, tendré una cosecha excelente. Los demás perales, aunque con algo de retraso, ya están floreciendo y mantengo mi opinión que tendré muchas peras. Saludos.  

Ayer por la mañana, ha venido Benjamín a recoger un limonero que le he comprado para él. Supe que no tenia ningún limonero plantado. Es un árbol de floración y fructificación permanente. Siempre con hojas y casi siempre con limones. Ahora estamos en un  momento que los limones amarillean de forma intensa y da gusto verlos. La foto superior muestra como está plantado uno de los dos limoneros que tengo. Junto al invernadero y protegido del viento del viento de poniente. Durante semanas recojo varios calderos de limones. De los que he recogido hoy, hay algunos que pesan  casi medio hilo. Son los limones que se ven abajo. Los limones del árbol de la foto superior, son mas pequeños y con corteza mas fina. En pleno invierno es muy agradable ver y pasear  cerca de los limoneros. Tienen mucho color y mucho olor. Ya tienen flores que son muy olorosas. En estos dias estoy repartiendo gran cantidad de limones. Si se tiene una casa de campo, es necesario plantar limoneros. Y si es posible, hay que

Con la extrema sequía, al menos en Cataluña, se están planteando introducir cambios en la producción agrícola. Si se nos pide a los ciudadanos que modifiquemos algunas costumbres para alcanzar un mayor ahorro efectivo en el consumo del agua, eso tiene mayor sentido y  urgencia en las actividades agrarias. El "campo" es responsable del 60% en el consumo del agua. Esos productos como son los limones, tan hermosos y bastante baratos, son motivo de polémica pues consumen bastante agua. Ayer he visto una foto con miles de limones en el suelo para ser destruidos. El comentario que se añadía a la foto hacia referencia al sin sentido que tiene destruir productos que tienen valor en el mercado, habia que sumar la gran cantidad de agua que se ha empleado en su producción. Ayer he recogido unos limones que he colocado en una bandeja sobre la mesa. Me gusta contemplar unos limones frescos sobre la mesa en la cocina por su olor y su color. Ahora están madurando en los árboles y tienen un

Después de mucho tiempo, he preparado el botillo del Bierzo.  Lo he comido con Ciuco, Teresa, Blanca y Manolo. Este cocido berciano es plato único. Por un lado está el botillo abierto, con morcilla, chorizos y tocino. Por otro lado, están los garbanzos,, la patata y el repollo. Todo tiene un sabor profundo y un color intenso. He procurado tener vino leonés para que la comida estuviera bien asistida. El vino era de Gordaliza, un pequeño pueblo próximo a Sahagún. La comida resultó muy agradable. Se puede repetir aunque conviene dejar pasar algún tiempo. Con el tiempo, los recuerdos refuerzan los deseos.

 Este juez, Garcia Castellón, tiene abierto el expediente contra el "procés" desde hace cinco años. Pero ha sido ahora cuando ya se discutía la ley de "amnistia", que apreció indicios de terrorismo. La ley es lenta pero al final siempre concluye algo. Y siempre de forma muy "oportuna".  Otro juez de Barcelona a última hora ha entendido que se ha producido el delito de traición. Se refiere a unas supuestas conversaciones  de los independentistas con Rusia. También han pasado cinco años desde que se produjeron esos contactos, y solo ahora  con el tema de la amnistia, el juez descubre que esos contactos pueden constituir un delito muy grave. Cabe preguntarse si esos alumbramientos intelectuales de los jueces, se hubieran producido sin la presencia de la amnistia. Por continuasen las dudas en estos dias aparece esta noticia. Solo me queda por indicar que el juez abre el caso a petición del PP. Desde hace ya años, Bildu ha dejado de promover esos homenajes por

Ayer El Diario Montañés publicaba la noticia que la UE estaba ya la ley de la amnistia. Hoy la noticia tiene otra versión. Dice que la UE está "investigando". Esa ley solo es un anteproyecto que puede ser modificado e incluso, suspendido. ¡Hay que ser muy zoquetes para avalar esa noticia!, Y da pie a dudar de la solvencia de un medio de información. Ayer por la tarde en un espacio de la cadena Cuatro, un periodista, Confidencial, hablaba del delito de "traición" que esta investigando un juez en Cataluña y comentaba que la ley de amnistía, impedía que se investigara ese o cualquier otro delito. Sorprende que un periodista que con aire de profundo conocedor  de lo que habla, ignore que esa aún presunta ley, solo se aplica sobre delitos ya enjuiciados. Esa ley de amnistia aún no es ley y aún no tiene efectos legales. Estamos en un tiempo donde cualquier comentario, aunque sea una majaderia, tiene audiencia.  .  Para continuar con un tema muy parecido. Aqui estan estos

Desde hace ya muchos años, estamos siendo alertados de los riesgos que representa el cambio climático. Han sido muchos los científicos que nos lo han dicho. Había incluso especificaciones según las regiones. Esos pronunciamientos que nos parecían muy lejanos, ya están aquí y forman parte de nuestra vida cotidiana. Las reservas de agua es muy conocida. Son muy escasas e insuficientes. Algo que nos parecía irreal, lo están ya padeciendo mucha población. Las previsiones del tiempo, son muy negativas y, sin  comenzar aún, el mes de marzo, Cataluña declara la "emergencia" por falta de agua. Afecta a muchas poblaciones (200) pero que son tan importantes como el área metropolitana de Barcelona. Almeria, Sevilla, Murcia y la zona de Valencia están en situación muy parecida. Hay poblaciones que tienen restricciones muy fuertes de agua y se ha podido ver que el estado de las tuberias que conducen el agua, están en muy mal estado.. La falta de previsión es asombrosa. Tal como viene el a

Recientemente, Fernando Savater, ha sido despedido del El Pais como columnista de ese diario. Como él mismo ha manifestado, fue socio fundador de ese diario. Yo era lector habitual de sus comentarios. Era brillante y durante muchos años, fue considerado una persona importante de la cultura española. Desde hace ya mucho tiempo, sus comentarios me resultaban decepcionantes. Y sobre todo, reiterativos. No importaba el tema sobre el que escribía; siempre finalizaba con un ataque directo, y diria que burdo al gobierno y su presidente. La "defensora del lector" del periódico, indica que era evidente que Savater no se sentia contento. Lamentaba que cuando alguna persona escribía para rebatir sus ideas, la entidad no le defendía. Esta queja es totalmente incompatible con la libertad de prensa. Con su despido, El Pais no muestra su intolerancia con la gente que no piense de acuerdo con la linea editorial del periódico. De hecho hay escritores habituales del diario, que discrepan. Soy