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Mostrando entradas de agosto, 2019

PEOR QUE NUNCA

Podría preveerse que la nueva temporada de la política, resultara lamentable. Pues, bien, así ha sido. La primera sesión parlamentaria ha sido calamitósa. Y el temor es que esa va a ser la linea habitual del comportamiento de los políticos. Se trataba en esa sesión de hablar de cómo se habia gestionado el tema de los rescatados por Open Arms. Pues bien, ya no es necesario leer el Apocalipsis para conocer el futuro mas negro posible. Solo hay que escuchar algunas de las intervenciones. Hubo un tiempo en que se decía que la mayor presencia de la mujer, y en concreto en la política, ofreceria una imagen mas humana y sensata.  Solo hay que ver a la Arrimadas, a la Cayetana y a la representante de Podemos Unidas, para poder comprobar que esa era como muchismas mas, esperanzas fallidas. Histeria pura, desmesura, demagógia y una muestra mas que los partidos y los politicos, están muy lejos de la situación real. Ahora el tema de debate es que el gobierno entregue a las CC.AA un dinero. Ese

CONTINÚA LA COSECHA

Comentaba el otro día, que se habia iniciado ya la temporada de las recolecciones. La de los tomates están en plena actividad. Acabo de entrar de dar una vuelta por la huerta y he entrado en casa con dos calderos llenos. Uno de tomates, y el oro de avellanas. Después he vuelto a salir a visitar las higueras (tengo, dos). Y he regresado con un buen puñado, tal como se ven en la foto. Esta mañana he dado a Carmen, media docena de higos que recogí ayer: eran los primeros, pero están ya muy dulces. Curiosamente, cuando te aproximas a las higueras, ves los higos pequeños y verdes, pero después ya miras con mas cuidado y descubres que comienzan a madurar algunos.  Estos hay que cogerlos, pues si los dejas en el árbol, desaparecen.  Esta nioche, mi cena, será: unas sardinillas en aceite, ensalada de tomate y frua de la huerta de postre.  Salud y sabores naurales, sobre todo. Saludos.

RECOLECCION

Hoy parece que ya entramos en otoño. El día está fresco, ha llovido anoche y pronostican nuevas lluvias para la tarde.  Hace unos dias han vuelto a segar en la finca vecina.  La hierba ya está recogida y nuevamente, hay ovejas pastando. Da gusto verlas comer apaciblemente y escuchar las campanas que tienen colocadas en el cuello. Yo ayer me he dedicado a "envasar" tomate. Esta labor lleva su tiempo si se quiere hacer bien. Arriba la foto muestra una parte de los tomates que he utilizado. Procuro que estén lo mas rojos posible: el sabor será mejor. Este año, esta labor de envasar tomate, la estoy realizando primero pues tengo mucho tomate que tengo que dar salida. Como y ceno con ensaladas de tomate y pepinos, pero la producción es abundane. Cuando envaso el tomate, a mi me gusta que la salsa tenga cuerpo y esté algo espesa. En la foto inferior se puede apreciar que la salsa en los frascos, tiene cuerpo.  Con otra tanda, ya tendré cubierto todo el año. Yo no como otro t

LO MISMO DE AYER

Con la semana que viene, en gran medida, finaliza ya el verano. Lo días continúan recortándose y se nota que el calor es menor. En la huerta ya ha comenzado la recolección de tomates, avellanas y peras.  Los higos comienzan a tener cuerpo y las nueces se preparan para su propia cosecha.  Es tiempo de trabajo pero de mucha satisfación. Pero con el mes de setiembre, la prensa y las radios recuperan las plantillas y vuelven los políticos. Y con ellos volverán las noticias estúpidas, insistentemente repetidas. y yo como ciudadano, volveré a sentirme harto. Para finalizar este mes, dos noticias. Una, publicada por El Español, dice que hay policias y guardias civiles dispuestos a combatir la inseguridad de Colau. Se refiere a la ciudad de Barcelona. Se entiende que la seguridad urbana en las ciudades es un tema de la policia autonómica. La Guardia civil actúa en las zonas rurales y la policia nacional en Barcelona, actúa como policia judicial. Tal como se da la noticia es como si se tr

MAS MENTIRAS

 Cada día que pasa, la convocatoria de nuevas elecciones, se hace mas evidente.  Y al mismo tiempo y ritmo, como parte de una preparación para la nueva campaña, las mentiras y los bulos, aumentan. Como ejemplo, ahí está Cayetana. Piden que se envie mas policia y guardias civiles a Cataluña ante la situación de gran inseguridad que se vive en esa región. Apoya su petición en que empresas de reparto y paqueería como Amazón. Seur y MRW han suspendido sus servicios en algunas zonas. Estas empresas han negado con firmeza que hayan suspendido ningún servicio y menos por motivos de inseguridad. Estamos comenzando.   Durante mucho tiempo algunos partidos conservadores, han sustentado su campaña contra el Psoe en que tiene pactos con los partidos independentistas. Nunca se ha mostrado el documento de ese pacto, ni la practica de las decisiones políticas parece indicar que exista el acuerdo. Si ese pacto existiera, la investidura ya no seria una quimera. Pues bien, ahora vemos que Torra

VUELVEN LAS MENTIRAS

Si como todo indica, vamos a tener que votar nuevamente, se abre un periodo en el que la producción de falsedades o informaciones equívocas, van a ser algo cotidiano.  Aqui tenemos algunas. Vox y Cs. ha denunciado que los militares que están ayudando en Canarias en la extinción del incendio, reciben una comida inadecuada. El video en el que apoyan esa denuncia ya se ha demostrado que es falso. La otra denuncia de Vox era que Open Arms es una organización que colabora con las mafias y la apoyaba con un video que también se ha demostrado que es falso. Pero tanto Vox, como Cs y Bolsonaro en Brasil tienen un discurso semejante: las Ongs son entidades de extrema izquierda y colaboran con las mafias. En Brasil la Amazonia está siendo pasto de grandes incendios y Bolsonaro culpa directamente a las Ongs con el único motivo de perjudicarle a él.  Sin embargo, no habla de las grandes empresas interesadas en que desaparezca gran parte del bosque tropical y que estas empresas, están muy apoya

COSECHAS

 Ayer por la mañana, me dí una vuelta por la huerta. Después de la fuerte lluvia del día anterior, todo estaba muy hermoso. Aproveché el paseo para recoger algunos frutos que ya están a punto. Recogí unos tomates que se añadirán a los que ya están en casa esperando una maduración mayor para iniciar la primera operación de "envase"., El otro producto, son unas peras que debo ir recogiendo del árbol tan pronto comienzan a "amarillear". Es preferible cogerlas, anetes que caigan al suelo. Ahora mismo voy al médico. Desde hace dias orino con una frecuencia inusitada. Casa noche me levanto seis o siete veces y una vez levantado, en la primera hora debo ir al servicio cuatro o cinco veces. Es posible que tenga una infección. El síntoma mas descriptivo es la constante sensación de ganas de orinar. Y veremos. Saludos.

¿D0NDE ESTAMOS?

 Viendo ciertas noticias y analizando algunas decisiones políticas, los españoles, creo, debemos preocuparnos de inmediato. En Madrid, la nueva presidenta manifiesta que tiene que aceptar las propuestas de Vox pues ha llegado a su cargo, con los votos de ese partido. Pura lógica pero sorprende la defensa abierta que hace de las propuestas de la extrema derecha. El nombramiento del consejero de Justicia en Madrid, va en la misma linea. Este juez tuvo que dimitir de su nombramiento para el T. Consitucional, por conducir una moto con una tasa de alcohol superior en cuatro veces la permitida.  Todo un ejemplo. Es un reconocido antiabortista, se opuso a la ley de matrimonios gays y a la actual ley de violencia de genero. ¡Puro centro político!. Lo mismo se puede decir de Cs. Es un partido que pretende ser reconocido como centro y asimila el comentario de Marcos de Quinto de llamar  a los recogidos en el barco españo de pasajeros bien comidosl. Les ha acusado de costearse su pasaje, p

RECOLECCION DE TOMATE

Estamos ya en plena temporada de tomate. Aunque voy repartiendo tomate de forma regular, aún me queda suficiente producto para pensar ya en "envasar". Creo que el tomate que voy a preparar, puede resultar mejor que otros años, pues se va a realizar mezclando tres clases. El "yack", a la derecha, rojito alegre y muy redondito, "mar azul" de color azul morado y el resto de color rojo apagado, es el "pata negra". Los dos últimos son muy carnosos, dulces y con poca agua, por lo que espero poder envasar un tomate espeso y de buen sabor. En la bandeja van a permanecer unos dias para que terminen de madurar. Hoy han acertado con el pronóstico del tiempo: a media mañaana ha comenzado a llover y aún continúa. En unos días, sacaré los caracoles de la caracolera y, una vez limpios, les congelaré. Es un plato fijo en las navidades. Pero he aprovechado  esta lluvia para descongelar unos caracoles del año pasado y prepararles. Ya esán hecho y comenzaré a co

TODO IGUAL

Todo el mundo parece estar de acuerdo en desear no tener que volver a votar. Pero nadie aclara cómo deberia ser el acuerdo que permitiria un nuevo gobierno. Los políticos se han colocado en los primeros puestos en la preocupación de la gente. Los políticos deberían dedicarse a resolver los problemas. Una actitud imprescindible para esa labor, sería la flexibilidad. Las encuestas que van saliendo, arrojan unos resultados muy similares. Crecen PP y Psoe y bajan todos los demás. Retorna el bipartidismo. Las posturas de intransigencia de los partidos se ven respaldadas por los votantes. De alguna forma la actual situación política refleja la sociedad. ¿Porqué se critica que los políticos no dialoguen y negocien y luego se les vota a pesar de sus posturas de intranigencia?. El problema no está solo en la política y los políticos. El problemaa comienza por los ciudadanos. De todos los comentarios que he escuchado en este tiempo viene de algún dirigente sindical pidiendo que se clausuraran

COMIENZA LA RECOLECCION

 Creo que se puede decir que ayer ha comenzado la recogida de avellanas. Todas las avellanas que caen antes de tiempo, hay que desecharlas pues un gusanito se ha apoderado de ellas. En un momento dado, comienzan a caer algunas avellanas que parecen estár buenas. Pero no es así. Yo las recogo y las coloco en un recipiente durante dos dias. Las muevo de vez en cuando y poco después ya se pueden ver algunos gusanitos como los que se ven en la foto inferior. Es la "la  capsocara" . Para salir del interior de la avellana, hace un agujero en la cascara de la avellana. Retiras las avellanas que tengan ese agujerito.   El resto de las avellanas se pueden considerar buenas y ya se pueden guardar. Este tiempo de incertidumbre sobre la salud de las avellanas que recoges, puede durar unos dias. Pasados esos días las avellanas caen sueltas y se van recogiendo. La recogida de este producto puede durar unos quince dias. En ese periodo, al menos, cada tres dias hay que pasar el cortac

ELTERROR DEL OLVIDO

 Hoy el BOE publica los nombres de mas de 4.200 españoles que murieron en el centro aleman de Mauthausen. Esa historia ya se conocia, pero lo que se ignoraba es que los expedieneds de estas personas han permanecido ocultos en algún despacho. Eso significa que los familiares nunca fueron informados de sus fallecimientos. Mucha gente ha vivido todo ese tiempo con la angustia de saber si su familiar vivia y donde poderle buscar. Se sabia desde el principio pero se ocultó.  Puro humanismo. Haffington Post publica unas fotos, muchas ya conocidas, aterradoras. Venimos de un pasado, aún no bien aclarado, inquietante. Hace uns semana compré el libro que se ve a la izquierda. Es la historia de una persona que se hizo pasar como superviviente del Holocausto y presidió fraudulentamente la Asociación de Supervivientes del Holocausto. He trabajado por la mañana en la huerta y esta tarde iniciaré la lectura. El calor va remitiendo y se aproxima la lluvia. Saludos.

LAS RATAS.

 Los tiempos van cambiando y con ellos las relaciones, los recuerdos y la memoria.  Ha sido suficiente que el Fiscal Anticorrupción que anuncie que va a solicitar la imputación de Esperanza Aguirre y a Cifuentes, para que Diaz Ayuso reniege de lo que decia hace un poco de tiempo y cambie sus manifestaciones. Hasta hace poco, decí, las expresidentas de la comunidad de Madrid, eran personas extraordinarias y muy valiosas. Ayuso prometia contar con sus consejos y opiniones. Ahora de lo dicho, muy poco. Su relación con ellas era la habitual de cualquier millitante de base. La hemerotéca dice cosas muy diferentes. Por eso el titulo de "las ratas". Hace referencia a que son las primeras que abandonan el barco cuando entra agua.   Cifuentes ya ha comenzado a enseñar los dientes con un mensaje donde dice: "no hay que apagar la luz de otro, para lograr que brille la nuestra". Se trata de un comentario de Gandhi pero ilustra muy bien la naturaleza de ciertas amistades y

SUSTO GRAVE

 El otro día, un árbol, manzano, se desplomó partiéndose por la mitad. Desde hace años estaba afectado por la fitophtora. Se trata de un hongo que reside en el suelo y entra en el árbol por las raices y termina por secarle, por grande que sea. En la foto superior a la izquierda se ve un trozo del tronco.  Exactamente es la cuarta parte. Era un tronco muy grande que no pudo superar la enfermedad a pesar del tratamiento que durante dos años, le he venido aplicando. Abajo se ve un trozo de una rama y se puede apreciar cómo seca totalmente al árbol. Un simple hongo que no se ve, llega a secar a un gran árbol. El titulo de "susto grave" responde a que hoy casi pierdo la mano cuando Miguel Angel estaba cortando el árbol con la motosierra. Tenia cadena nueva y cortaba la madera con gran facilidad. De repente, la hoja de la motosierra, resbaló e impactó en la mano. Menos mal que llevaba guantes gruesos pero en un instante la motosierra, taladró el guante y casi me secciona un

PULPO

Puesto en marcha de nuevo el "smart watch", pude comprobar que al finalizar el día habia caminado casi 14 km (13,7) y que habia consumido 832 calorias. Era conveniente reponer fuerzas y para cenar me puse pulpo con patatas al hervor. Un plato muy atractivo tal como se puede apreciar  en la foto.  Me lo comí mientras veia un partido de futbol (Barcelona). Fué el primer partido de futbol de la temporada. Se inicia ya el otoño. Hoy he tomado café (con tortilla) con Carmen. Eran las 10 de la mañana y ya habia andado casi cuatro km.  Me encuentro bien y tengo tanto la huerta como la finca en un estado precioso. Espero que Carmen y Robert puedan disfrutar de los productos que la he llevado. Son productos de gran calidad, algunos incluso recogidos hoy mismo por la mañana. Salud y saludos para todos.

BOCARTES

Hoy he vuelto a poner en marcha mi "smart watch". Esto lo hago para que recordar su funcionamiento. Pues bien, durante el tiempo que he trabajado en la huerta (dos horas) he realizado un recorrido de 8 km y he consumido 480 calorias. Seguramente cuando me vaya a la cama, habré andado mas de 12 km.  Para recuperar las calorias, voy a comer estos bocartes con ensalada de tomate y pepinillo. Ayer cuando fuí hacer la compra, vi unos bocartes muy frescos, de excelente tamaño y buen precio (4,50€). Así que compré medio kilo y hoy me corresponde la segunda parte. Una parte (pequeña) del trabajo en la huerta, ha sido plantar una docena de escarolas. A mi me gusta mucho la escarola y posiblemente plante mas para cubrir incluso las Navidades. Un plato fundamenal para mí en esas fechas son los caracoles (ya se están recogiendo) y escarola. Hay gente que ya hace cola para comprar el "décimo" en la tienda de Manolita, y yo ya estoy preparando mi plato navideño. Saludos-.  

COSECHA DE TOMATES

Hoy el sol ha vuelto a lucir y el tiempo se ha recuperado.  Esta bonanza en el tiempo, puede durar varios días según el pronóstico. Y los productos de la huerta, rapidamente muestran esa recuperación. Hoy por la mañana, a primera hora, he recogido algunos tomates. Loly,  mi vecina, a pesar de haber plantado tomate, no está recogiendo nada. Hoy la he vuelto a subir una cesta con lechugas, tomate, pepinos y judias vrdes. Y todo de gran calidad y recién recogido.  Ahora hay que cuidar a los árboles. Sus frutos (manzanas y peras) van madurando y hay que tratar que la "mosca de la fruta" no les ataque. Si eso sucede, en pocos dias cae al suelo por el efecto del gusano en el interior de la fruta. Hay que prevenir y por eso a las 8 de la mañana, he aplicado un insecticida a los perales y manzanos.  Con ello, se intenta protegerles y hacerles resistentes a las picaduras de esa mosca. Este tratamiento se suspende un par de semanas antes de comenzar a comer la fruta.