PAJARITOS EN LA MESA

Hace unos dias compré unas codornices. Serían mi comida durante dos días. Ayer me llamó Miguel Angel y esas codornices seria la comida para los dos. Finalmente Miguel Angel no ha podido venir y he comido solo. En la foto superior se ve una codorniz estofada con setas y verduras. Estaba muy sabrosa y veo que una pieza puede ser suficiente para una persona. Ese plato ha estado acompañado de pimientos rojos y escarola de mi huerta. Mañana repetiré menú. De momento ya engo preparada la comida de mañana. Saludos.

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