Ayer vino Miguel Angel y llegó a tiempo para probar las codornices estofadas con setas. Este es un plato al que el "reposo", le mejora. Así que la codorniz que aún quedaba, creo que esaba aún mas sabrosa. Para laa próxima vezz, cocinaré las codornices, al menos, un día antes de comerlas. La foto a la izquierda, se ve al comensal, creo, que satisfecho. Ya habiamos comido la codorniz y nos esperaba el segundo plato: bacalao con pimientos y tomate (foto inferior). Desxpués buena sobremesa ccon queso de Bejes. Hoy, con los restos de ayer, ya tengo la comida lista. Saludos.
Hace tiempo que las noticias me interesan menos. Me da rabia saber que vive en un mundo tan lamentable. Me sucede lo mismo que a El Roto, que suplico poder encontrar algo satisfactorio con lo que mantener la ilusión de vivir en sociedad. Y el domingo, ¡por fin! he visto algo recomendable. Se trata de un artículo grande que se publica en El País. La escritora es Irene Vallejo, escritora y escrito que engrandece a un periodico Recomiendo vivamente su lectura. El título del artículo es. "Esta inacabable charlatanería". Dice que un grupo de inconformistas se reúnen en cada de un amigo para arreglar e l m undo....el lenguaje empieza a transformarse, se desprecia la moderación, consideran mas digno de confianza al mas furibundo, etc.. Estamos en El Pireo, hace unos 2.500 años. Quien inicia el dialogo es Sócrates y lo narra Platón. Alguien pregunta que es lo justo y qué es la justicia. La discusión se alarga hasta que Trasímaco pierde la calma y sentencia que lo j...
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