Hoy he comido el resto de bacalao que compré ayer. Está hecho igualmene con la freidora de aire, pero con alguna variación. A mita de la cocción, he añadido algo de tomate ya hecho que he puesto sobe el bacalao. La imagen muestra como ha quedado el bacalao. Antes de comerlo, he puesto un par de gotas sobre el bacalao. El pescado no queda seco y el sabor es excelente. Cada dia me gusta mas este artilugio de cocinar con el aire. Saludos.
Hace tiempo que las noticias me interesan menos. Me da rabia saber que vive en un mundo tan lamentable. Me sucede lo mismo que a El Roto, que suplico poder encontrar algo satisfactorio con lo que mantener la ilusión de vivir en sociedad. Y el domingo, ¡por fin! he visto algo recomendable. Se trata de un artículo grande que se publica en El País. La escritora es Irene Vallejo, escritora y escrito que engrandece a un periodico Recomiendo vivamente su lectura. El título del artículo es. "Esta inacabable charlatanería". Dice que un grupo de inconformistas se reúnen en cada de un amigo para arreglar e l m undo....el lenguaje empieza a transformarse, se desprecia la moderación, consideran mas digno de confianza al mas furibundo, etc.. Estamos en El Pireo, hace unos 2.500 años. Quien inicia el dialogo es Sócrates y lo narra Platón. Alguien pregunta que es lo justo y qué es la justicia. La discusión se alarga hasta que Trasímaco pierde la calma y sentencia que lo j...
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