El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...
Es extraño ver que un pais que dice estar en plena recuperación económica, de muestras de una tensión constane y brutal. Se puede entender en Venezuela, un pais inmerso en una pobreza extrema. Intentas conocer algunas noticias de cada día y ves cosas que pueden asustar. Vean lo que dice una senadora (PP) cuando se refiere a desenterrar los cuerpos de algunas de las victimas del franquismo. Ya no se habla de ellos como personas; simplemente, huesos. ¿Donde está la reconciliazación?. Se vemos una noticia alejada de la política como es algo deportivo, ahí está el encabezamiento que hace El Español de un partido de fubol: "sed de venganza" y "colmillo retorcido". Dan ganas de ver el partido con la voz apagada. Pero en ocasiones, tengo ganas de apagar toda voz. Será la única manera de poder tener algo de tranquilidad. NOTA: estoy trabajando en el diseño de los blogs y estoy haciendo ensayos, por eso el diseño de este blog esá cambiado.
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