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EL PASTELERO

Para quitar el mal ambiente del rostro de mi último comentario (dinosaurio), hoy añado la foto de la cena de ayer.  Calamares con tomate. Pero que me sirve para comentar la noticia  de un cocinero americano que fué denunciado por negarse a permitir que su tarta fuera servida en una boda. Se trataba de una boda gay y alegaba motivos religiosos. Boris Izaguirre, que escribe muy bien, decía esto. "Las religiones han estado detrás de muchas guerras, ojalá este sea el comienzo de la batalla definitiva contra el azucar y la cursillería. Cambiemos el menú de las bodas en los matrimonios gais.  En vez del pastel nupcial recuperemos la gelatina y la macedonia."  Lo que dá  de si la religión  y la importancia del sentimiento religioso.  Cada vez aprecio mas la comida sencilla, ligera de condimentos y prevenciones.  Saludos.  
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