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TORTA DE PAN

Hoy continúa el frio y la lluvia.  Parece que durante la próxima semana, habrá un descanso en la lluvia pero no en el frio. La sopa de ajo se ofrece tentadora. He comprado esta hermosa torta para dejarla endurecer un poco y aprovecharla en forma de sopa de ajo. Este tipo de sopa requiere que el pan esté algo duro.  Tengo para varios dias.  De esta manera me iré preparando para alguna comida ya pendiente en estas fechas.  Esta torta la compro en una panadería muy cercana.  Se trata de un obrador ya antiguo que se ha actualizado y ofrece un lugar muy acogedor para tomar café con dulces que se han confeccionado en el obrador. En el mismo espacio compras el pan.  Cuando entras notas el calor y el olor que produce la fabricación del pan. Incluso la persona que, en ocasiones, te atiende, es alguién que está trabajando en el obrador. Un contexto muy agradable. Por ello he cambiado el lugar donde compro el pan.
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