El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...
Parece que el invierno puede llegar este fin de semana. Hay que prepararse. Lo primero, es tener a punto la caldera para la calefacción. La quise poner en marcha ayer, pero no pude. He llamado hoy a primera hora al servicio técnico y rápidamente han venido y ya está en marcha. Con el calor asegurado, conviene tener algo con lo que entretener el tiempo que voy a permanecer en casa. Carmen me ha llamado que ya ha leido un libro (el de los bisontes) que la dejé hace unos días. Parece ser una lectora rápida. Ahora la voy a dejar el "de los osos grizzly". Ambos libros son de editorial magnifica (Errata Naturae) y pertenecen a una colección de "libros salvajes". Entré por internet en la editorial y compré los dos libros que se ven. Para mi son muy atractivos pues ayudan a situarte mejor en el mundo del que formamos parte. Te ayudan a entender y apreciar todo aquello que nos rodea. Si queremos protegernos como especie humana, debemos defender y proteger la naturaleza de la que formamos parte. El otro día, finalizé el libro "Purga". Es uno de los excasisimos libros que he releido. Creo haberle entendido mejor y conservo la excelente sensación que ya tuve cuando le leí por primera vez. Una buena historia muy bien contada. Ahora he iniciado otro librote (640) con muy buenos comentarios: "Patria" de Fernando Aramburu. Ya comentaré. De momento ya estoy preparado para el frio.
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