COCIDO DE BOTILLO

Ayer paraa comer, cocido de botillo. Es una comida típica del Bierzo (Leon). Es un cocido donde el sabor, y también se puede decir que el color, lo dá esa especie de morcilla, muy grande que está compuesta con restos del cerdo. No se le puede negar color a la mesa. Solo hay que ver las caras de esos comensales que se las prometen muy felices. Y debieron estar contentos al final pues no han renunciado a volver cuando sea. Por mi parte quiero decir que cuando se trabaja y se deja sastisfechas a las personas, me acuesto contento. Pero Genio, además de apetito, trajo unas bolsas grandes con pimientos que se pueden ver en el siguiente comentario. Salud.

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