El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...
En estos momentos siento una envidia enorme por la huerta de este chico pues está en toda su plenitud, sobre todo los frutales.No quiero que se me note, pero espero poder probar unas peras,aunque sean trisconas, pues me recuerdan a aquellos tiempos en que los críos del pueblo íbamos a las huertas de los vecinos a coger fruta y si nos pillaban teníamos que salir corriendo. Ahora que ya no puedo correr seguro que Juanjo me sorprenderá cualquier día con un regalito de esta categoría....No pido nada....sólo me estoy insinuando ¿se ha notado mucho?
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