COMIDA DE NAVIDAD

Hoy es Navidad y deseo contribuir al buen sabor de este día, si fuera posible. La imagen de los centenares de ciervos matados en una monteria hispánica, es tremenda e insoportable. Sirva esta imagen de mi comida de Navidad para suavizarla. Es una paletilla de cabrito y está hecha al horno con patata panadera. Hoy he comido la mitad y para mañana tengo otra tajada. La comidaa ya está hecha y mañana después de volver de Valdecilla (prueba del Covid), aprovecharé para realizar algunas tareas aún pendientes en la finca. Saludos.

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