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COSECHAS INVERNALES




 Parece que el mal tiempo, ha cesado. Me refiero al temporal de lluvia y fuetes vientos. Los limoneros están en flor y las fuertes rachas de viento han amenazado la persistencia de las flores. Afortunadamente, son flores muy fuertes y han resistido la furia del temporal. Ahora en los árboles, coexisten flores, frutos muy pequeñitos y limones ya con cierto desarrollo. La imagen inferior, muestra unas flores del limoneros (hermosisimas). La flor de enmedio, muestra un ramillete de limones creciendo, aún verdes y a foto superior, muestra un ramillete de limones ya amarillos y listos para ser utilizados. Contemplar ahora mismo un limonero, es un espectaculo interesante pues puedes contemplar las principales fases en su producción, en el mismo momentos. Saludos.  

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ayer volvimos a salir a setas. Al mismo lugar, y el resultado ha sido muy similar al de hace unos dias: excelente. Cosecha abundante y de setas muy variadas. En esta ocasión ha venido un hermano de Enrique que habitualmente reside en Madrid. Se ha marchado encantando por el buen día que tuvimos, el paisaje y la recolección. Fundamentalmente, yo he recogido una seta pequeña, de comida excelente (así lo dice algún libro de setas) y muy sanas, tal como se ve en la foto inferior. Esta  seta es "marasmius oreades" o senderuela. En otro libro la llaman "marasmio de las ninfas".  Tengo setas para varios días. Miguel vendrá el lunes a Santander. Pasará por mi casa y se llevará una buena cantidad de esas setas, ya limpias, y manzanas de mi finca. Sin embargo, también cogí unos nizcalos. Pocos pero suficientes para un par de comidas. Ayer hize un guiso de patatas con nizcalos. Es un plato sencillo pero muy sabroso. En la foto superior se puede ver el plato que comí. Repetiré ...

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Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de  hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia".  Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.