FRUTOS AUN EN INVIERNO

Todavia tenemos encima este otoño lluvioso. He aprovechado el tiempo para hacer varias cosas en el interior de la casa. in embargo he salido a la huerta y he recogido una coliflor y otro, romanesco. Están frescos y hermosos. Al mismo tiempo he metido a la cocina unas manzaanas de aspecto hermoso y mejor sabor. Siempre, cuando recogo las manzaanas, procuro tener una caja en el taller que hace fresco. De ese modo, como manzanass mias hasta Naavidad. Tienen un aspecto muy atractivo, de buen color y mejor sabor. Como aýun es temprano voy a cocinar aalgunas de las setas que recogí el otro día. Hoy voy a hacer un buen risotto de setas.

La verdura la dejo para la cena. Parece que el domingo cesará este mal tiempo. El pronostico habla de buen tiempo, soleado, para la semana que viene. Seguramente volveré a salir a buscar alguna seta. Ahora estoy escribiendo este post y al mismso tiempo estoy escuchando un disco (Uomo Donna de Andre Laszlo). Le vi recomendado ayer y hoy le he descargado en Spotify. Suena a Batiatto y a Micah P. Hinson, dos de los músicos mas apreciados. Esta tarde lluviosa la dedicaré a leer. Me gusta el programa. Saaludos.

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