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DESMADRE


 Vivimos un teimpo donde cualquier bobada cobra importancia nacional. Medio pais y gran parte de lo que se llama "los medios", está pendiente no solo de lo qyue ha sufrido Rocio Carrasco en su matrimonio, sino que ahora se bedate si ha sido correcto que a su marido, ahora ya conocido maltratador, sea despedido de Mediaset. Habria que preguntarse ¿como es posible que una persona de esa altura moral pueda estar contratado como animador de algunos programa?.  Ayer se ha reincorporado Cifuentes tambien en la misma cadena como comentarista. Una persona a la que hemos visto como robaba productos en un centro comercial y era detenida y que se ha aprovechado de un documento falso para decir que habia obtenido de buenas maneras su titulo universitario. A mi me parece que es una verdadera barbaridad. Y si faltaba algo, ahaora  Sanchez Gragó, una supuesto intelectual de la derecha y escritor dice lo que lo que encabeza este comentario. Se trata de mostrar que la derecha está muy fuerte incluso en la cama. ¡Hemos perdidio la cabeza!. Saludos. 

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 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

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ayer volvimos a salir a setas. Al mismo lugar, y el resultado ha sido muy similar al de hace unos dias: excelente. Cosecha abundante y de setas muy variadas. En esta ocasión ha venido un hermano de Enrique que habitualmente reside en Madrid. Se ha marchado encantando por el buen día que tuvimos, el paisaje y la recolección. Fundamentalmente, yo he recogido una seta pequeña, de comida excelente (así lo dice algún libro de setas) y muy sanas, tal como se ve en la foto inferior. Esta  seta es "marasmius oreades" o senderuela. En otro libro la llaman "marasmio de las ninfas".  Tengo setas para varios días. Miguel vendrá el lunes a Santander. Pasará por mi casa y se llevará una buena cantidad de esas setas, ya limpias, y manzanas de mi finca. Sin embargo, también cogí unos nizcalos. Pocos pero suficientes para un par de comidas. Ayer hize un guiso de patatas con nizcalos. Es un plato sencillo pero muy sabroso. En la foto superior se puede ver el plato que comí. Repetiré ...

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Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de  hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia".  Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.