Esta mañana, muy pronto he salido a setas. Tenia pensado ir en primer lugar a buscar setas de cardo, pero ya estaba informado que el suelo está muy seco y duro. Asi que volví al lugar donde suelo siempre. No hay muchas setas pero la cesta se ha llenado y setas variadas. En esta ocasión he encontrado varios ejemplares de "boletus edulis", algo como el de la foto ya pasado, pero hermoso. La navaja sirve para tener una buena referencia sobre su tamaño.
Fueron varios los ejemplares de edulis que encontré. Algunos ya inservibles pues estaban ya pasados. Pero otros estaban en buen estado como se pueden ver en la foto.
Como digo, la cesta se llenó y tuve que parar pues ya llena, la cesta tiene su peso. Básicamene he recogido unos niscalos, boletus y lla mayor cantidad es de "lengua de vaca". Los niscalos ya están cocinados pues son muy vulnerables y mi cena esta noche será guiso de patatas con niscalos. Sencilla pero esquisita. Mañana, ya descansado, prepararé los boletus y el domingo la "lengua de vaca", pues es una seta que resiste mas. Después congelar y a esperar el invierno. Saludos.
Comentarios
Publicar un comentario