COMIDA CON PERCEBES

Hoy nos hemos reunido para comer los percebes. Los que hemos asistido a esta comida eran Benjamin, Reme, Ascen, Pura, Fina, Inma y yo. Benja tenia interés en estar con otra no-persona asistente.

La comida, por la expresión de los rostros, resultó muy agradable. Se acabaron los pimientos, los tomates, el pulo y sobraron unos pocos percebes, que me servirán de comida para mañana. Después de unos dias lluviosos, la tarde ha quedado con solo. La comida se remató con una quesada de Benjamin y una excelente tarta de la hija de Inma y un té con menta y orujo que se ha constituido en algo imprescindible. Se repetirá
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El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...

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Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia". Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.

JUANJO VELO

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