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¿OTOÑO?

Hoy cuando me he levantado, persistia la obscuridad de la noche. No estaba nublado pero he tenido que encender la luz en la cocina. La temperatura (16º) era inferior a la que teniamos estos días. Parecía que ya teniamos encima el otoño.  Que los días se están acortando con rapidez, es fácil de apreciar.  Sin embargo, ahora en el mediodia, todo parece indicar que continuamos con el verano. Ya ha llegado la hora de iniciar la recogida de los frutos. Para ejemplo, estas peras.  Es una pera temprana que preludia directamente la maduración de los otros tipos de peras, manzanas e higos.  Las  avellanas han comenzar a soltarse de las ramas y ya se recogen en el suelo.  Mañana comentaré este asunto.  Como la huerta, este verano está siendo fructífera, hoy de comida, calabacin frito con morcilla (cuatro rodajitas) y ensalada grande de tomate con pepino.  De postre, melón fresco y un par de peras.  Salud y bienestar para todos.

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CODILLO DE IKEA

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SONDA PARKER

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ayer volvimos a salir a setas. Al mismo lugar, y el resultado ha sido muy similar al de hace unos dias: excelente. Cosecha abundante y de setas muy variadas. En esta ocasión ha venido un hermano de Enrique que habitualmente reside en Madrid. Se ha marchado encantando por el buen día que tuvimos, el paisaje y la recolección. Fundamentalmente, yo he recogido una seta pequeña, de comida excelente (así lo dice algún libro de setas) y muy sanas, tal como se ve en la foto inferior. Esta  seta es "marasmius oreades" o senderuela. En otro libro la llaman "marasmio de las ninfas".  Tengo setas para varios días. Miguel vendrá el lunes a Santander. Pasará por mi casa y se llevará una buena cantidad de esas setas, ya limpias, y manzanas de mi finca. Sin embargo, también cogí unos nizcalos. Pocos pero suficientes para un par de comidas. Ayer hize un guiso de patatas con nizcalos. Es un plato sencillo pero muy sabroso. En la foto superior se puede ver el plato que comí. Repetiré ...