El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...
El otro día he finalizado el libro que se ve a la izquierda. Se trata de un relato ¿autobiográfico?. Relata la investigación que hace un joven para ver a su padre. Le había dicho (su madre) que estaba muerto, pero sabe que no es así. Finaliza descubriendo que su padre es un criminal de guerra buscado por el T.P. de la Haya. En el proceso de localizar al padre va conociendo algunos episodios acontecidos en el ese conflicto bélico. Demoledor pero interesante pues pone de manifiesto las profundas divisiones (religión, lengua, cultura, etc..) que ya existian en la antigua Yugoslavia que condujeron inevitablemente a un conflicto especialmente sanguinario. El libro que ahora estoy leyendo es el de la derecha. Eduardo Lostal es de Santander. Leí su anterior libro (Oí silbar las acacias). Ambos libros están ambientados en la zona de Etiopía. Eduardo es un profundo conocedor de cuanto ha sucedido y sucede en esa parte de Africa. La historia que cuenta es real, pero expone muy bien lo que sucede en una zona donde el conflicto por motivos religiosos, económicos y sociales es perpetuo. Y existe en un contexto de ignorancia y desinterés en Europa. Conocer lo que ha pasado y que lo que está sucediendo ahora, es muy interesante. Especialmente si cuenta una historia bien narrada.
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