JUANJO VELO

Estoy a punto de finalizar el curso de "Fotografia Digital".  En las últimas unidades (6,7 y 8) he tenido que utilizar al programa Photoshop si bien de forma muy parcial.  Nunca creí que para hacer buenas fotos fuera necesario adquirir conocimientos  tan complejos.  Simplemente para imprimir en papel unas fotos descargadas en el ordenador, he tenido que conocer conceptos como "interpolación, perfiles ICC, metamerismo, dithering,etc..".  He asimilado algunas cosas y otras, espero hacerlo el próximo curso.  De momento, una foto de mi casa con un marco bonito.  Saludos. 

Ayer, después de casi tres semanas, vuelvo a disponer de mi cohce.  Durante una semana, mientras estaba en el tallar, he utilizado el coche de Juli.  Ayer se le he devuelto.  Ahora mi coche está como nuevo pues no solamente me han reparado el destrozo del acidente, sino que he aprovechado reparar toda una serie de golpes (pintura, sobre todo) en la zona baja del coche.  Lo dicho, hoy estreno coche casi nuevo.  Hace ya un tiempo me regalaron (Ciuco) una calabaza enorme. El domingo la partí en tres trozos.  Una, para Loly, la vecina. Otra para Juili y otra para mi.  Y he aprovechado para hacer pure de calabaza. En la foto de abajo se ven los ingredientes que se han empleado.  Y arriba, el puré ya hecho y en el plato.  Hoy para comer repetiré.

Esta es la portada del dominical de El Pais.  Me alegra ver que un acontecimiento tan grande no solo por el número de muertos sino por la importancia que ha tenido, y aún tiene, en el mundo actual, tiene reflejo en la prensa.  Tiene varios articulos-reportajes y conozco algunos de los autores, como G. Altares y Jacinto Antón de los que me considero admirador incondicional.  Se habla de la batalla del Somme.  Continuo leyendo de forma atenta el libro de J. Eslava Galán (Primera guerra mundial contada para escepticos).  El libro es muy crítico con el estamento militar (al menos, el de entonces).  La tactica militar consistia en bombardear previamente la zona donde se pensaba atacar y después se lanzaba a los soldados contra las alambradas donde morian de forma estupida.  Se habla de la batalla del Somme. El 1/07/1916 en unas horasa, un ataque produjo en los aliados 20.000 muertos, 36,000 heridos y en los alemanes, mas de 10.000. En una mañana, se pued...

 En la entrada como titulo, mi primer impulso fué poner "brotes verdes", haciendo referencia a ciertos comentarios "ocasionales" de algunos políticos.  Reflexioné y me dí cuenta que la expresión está ya tan degradada aque era injusto aplicarla a objetos tan bellos como naturales.  Así que "brotes primaverales". Estos sin que son verdaderos y de una belleza enorme.  A la izquierda, las primeras flores de un peral.  Solo queda admirarla. La foto de abajo es un jacinto (planta de interior).  Distinta pero de gran hermosura. He comenzado a expandir el compost sobre la tierra y en unos dias prepararé un parte de la tierra para las cebollas.  De momento tengo plantado de este año las habas y los guisantes.  Del año pasado tengo escarolas (12) que comenzaré a blanquear, puerros que hay que comenzar a retirar, acelgas, romanescu (6) y coliflor (6).  Poco a poco hay que preparar la huerta.

Hace ya mucho tiempo que deseaba hacer un plato típico de Canarias:  papas arrugadas con mojo picón.  La foto muestra lo que  he conseguido.  Las recetas hablan de unas patatas especiales de las islas.  Hace unos días compré una pequeña bolsa (8 patatas) que consideraba podían valer para el plato deseado.  Tieene que ser patatas pequeñas, de tamaño similar  y tiernas.  Hoy he comido cuatro y en la foto se ven "arrugadas".  Solamente ellas, resultan un bocado muy sabroso. Me han quedado muy bien, enteras pero bien hechas y con un excelente sabor.  El mojo picón es comprado y me ha parecido muy fuerte.  Cuando repita (faltan otas cuatro patatas) voy hacer un mojo picón  menos fuerte.  De esa manera espero que exista algún otro sabor mas que el picante del mojo. Esta ha sido my cena de hoy.  Saludos.

El 28/07/1914 se inició una guerra que duró cuatro años (1111/1918) y produjo unos 25 millones de muertos.  Estamos próximos a cumplir el centenario de dicho acontecimiento y he sentido interés por conocer como se pudo producir, las razones de su desencadenamiento y , mas allá de los muertos, las consecuencias que eso ocasioón en la sociedad.  He comenzado a releer el libro de S. Zweig, "El mundo de ayer".  Cuenta magistralmente como era la sociedad europea antes de la guerra y como se vivió el inició de la contienda. Ayer he comprado el libro cuya portada se ve a la izquierda.  Es un relato ingenioso y didactico de la contienda pues intenta, con cierto sarcasmo, explicar el desarrollo de la guerra.  Tano en un libro como en otro, la guerra se desencadenó cuando nadie creia en lla pues se vivia una euforia sobre la evolución social y sus adelantos técnicos.  Tanto en una parte como en otra, la gente joven a peleaba por alistarse.  Cuantro años despu...

 Esta foto de la izquierda corresponde ayer (jueves).  Algo ha debido pasar pues mi madre estaba muy excitada y se referia a alguna auxiliar como "animales".  Creo que estas situaciones se producen pues las personas son diferentes y algunas son lamentables.  Cuando yo la recogo, hay grandes diferencias en la manera como está preparada (ropa, peinado, etc..) y esto también se nota en su estado de ánimo. Hoy viernes, está mas tranquila y eso se nota en su expresión.  Ahora se la entiende casi todo pero su mejora se refiere también al aspecto intelectual.  Me comenta que ayer la visitó Teresa y me cuenta que ahbiamos comido con unos amigos, que el domingo comemos en su casa y que la semana que viene se va de viaje. Se interesa por mi mano, por el arreglo de coche, etc.. Se siente intranquila constantemente, que no puede controlar su mano derecha y reconoce que puede ocasionar molestias por lo que pide disculpas. En general, ha mejorado de manera notable...