Aqui presento la secuencia del plato de flores de calabaza o calabacín. Una imagen, muestra las flores recién cortadas. Otra, las mismas flores al atardecer. Cuando se apagan, se "embolsan" lo que las da mas consistencia y hace que sean mas manejables. Y la tercera foto, muestra las flores ya fritas. En este caso están rebozadas con "tempura". Es un plato excelente sobre todo si se come reciente pues el rebozado siempre es mas agradable caliente. Me sobraron algunas flores y acabo de comerlas ahora. A pesar del dia trascurrido y que las he comido con la temperatura de ambiente, continúan siendo un bocado excelente. El próximo dia las comeré las flores rellenas. 
Abajo está un video donde se explica cómo hacer el plato de flores de calabaza rellenas. El relleno puede ser de lo que uno desee, incluso de anchoas. Saludos.
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