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PIMIENTOS ASADOS



 En los dos últimos pots he fotografiado pimientos. Tal como eran cuando les compré y asándose. Ahora ya se les ve, pelados, limpios y con su propia salsa preparados para ser congelados. Ya todo está recogido pero esta tarea me lleva casi dos días. Ya están metidos en bolsas, con su anotación y congelándose. Esta es una tarea preludio de la época invernal. Es la parte de la hormiguita.  La verdad es que solamente verlos con ese color, sumergidos en su propio jugo, es un placer. Ahora me voy a leer esperando que llegue la lluvia anunciada. Mañana a primera hora (8.00) voy a llevar el coche al garage. Estaré confinado durante dos dias. Se trata de arreglar algo de chapa. Como espero que llueva permaneceré durante dos dias en casa. Tengo de todo y como lloverá, me dedicaré a cosas del interior.. He leido que Barhenboin está preparando durante los dos últimos años conciertos de Beethoven y que Dudamel considera que este músico tiene mas fuerza en estos momentos. El fin de semana he leido un comentario sobre un grupo, Quator Ëbéne, que ha publidado un excelente disco con Beethoven. Con Spotify ya le estoy escuchando. Así que me voy a mi lugar para leer a Galdos y escuchar esta maravilla de disco.  Saludos.

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CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

PERAS

Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de  hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia".  Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.  

EL PRIMER TOMATE

Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se  anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.