Se pronosticaba lluvia para esta tarde, pero creo que se mantendrá nublado y con buena temperatura. Lastima de lluvia. Vendria muy bien. Por la mañana he trabajado en la huerta. He recogido unos buenos ejemplares de calabza. No la he plantado: ha nacido espontáneamente en un depósito de compost. Y se ha desarrollado de una manera enorme. Ya tengo suficiente materia orgánica para hacer purés en el invierno. La primera foto, la grande, muestra una flor de la calabaza. Es igual de hermosa que la flor del calabacin pero mas grande. Enrique me comentaba que tenia interrés en comer las flores del calbacin o de la calabaza. Voy a regarla esta tarde y con seguridad, mañana podré recoger una canti dad suficiente de flores. Luego intentaré ver cómo se cocina. Ahora voy a leer algo, despues saldré a recoger unos higos y a continuación intentaré hacer unas peras al vino. El reportage fotográfico muestra la evolución de la calabaza. Lo pruimero, la flor. Después aparece la calabaza que durante unos dias convive con la flor y finaliza con ejemplares muy grandes. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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