Creiamos que avanzabamos hacia una sociedad mas moderna, con un gran desarrollo cientifico y asentada en propuestas mas constrastadas. Sin embargo, vemos que proliferan grupos y personas que niegan hasta lo que parece mas evidente. La Tierra es plana, no existen viajes espaciales, las vacunas no sirven para nada y lo del virus es una mentira. Parece que cualquier persona tiene audiencia y sistemas de comunicación, aunque diga autenticas burradas. Veo la noticia que informa que la Justiicia ha negado a un proyecto de la Iglesia de Pobres y Humildes en Profecia de Esperanza que consistia en crear una urbanización en una zona próxima a la sierra de Gredos, que esta declarada como espacio protegido. El objetivo de esta iglesia es "pofundizar humana y espiritualmente en un espacio natural que garantice el silencio, la intimidad y la contemplación de la belleza y majestuosidad de las sierras de GRedos y Paramera". Bueno, lo primero que se me ocurre es pensar que nada bueno puede salir de una sociedad o iglesia que intenta significarse como defensora de los pobres y humildes en profecai de Esperanza. Y lo segundo que deseo es manifestar mi apoyo a una Justicia que invalida este intento moralmente muy turbio. ¡Vaya! por fin veo algo decente en la Justicia. Saludos. Esta nuestra se está convirtiendo un autentico sainete.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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