En tiempos de máxima confusión, hay que agradecer escuchar la opinión de ciertas personas. En este caso me refiero a Alvarez Junco. Hoy publica un artículo en El Paais, titulado "Fe y razón", cuyo enlace añado para que se pueda ver entero. Considera que la política se revaloriza cuando genera decisiones racionales y sensatas y que ayudan a resolver los problemas de la mayoria de la población. En su artículo hace un breve repaso de algunas decisiones de carácter mas populista que hace dificil para muchaa gente mantener la fé en la democracia. La imagen de arriba muestra aal rey, ahora emérito, cuando era joven. Viajaba a Kazastán a cazar "cabras salvajes" y volvia con una maleta llena de dinero. La Casa Real deberia haber vigilado los viajes y las amistades del rey. Es dificil mantener la fé en instituciones como la monarquia con lo que vamos conociendo de este "bobón". Leo que los dos últimos papas, salvo el actual, "ignoraron los abusos sexuales del cardenal Mcarrick". Nada nuevo en esta noticia. Vemos con con argumentos de supuesta democracia en EE.UU. ciertos políticos intentan revertir el resultado de unas votaciones. En estos tres ejemplos se muestra que el interés general es sustituido por el particular de un rey canalla y ambicioso, de una jerarquia eclesiastica que prefiere ocultar ciertas cosas antes de investigarlas y defender a las victimas, y de unos políticos americaanos que dicen defender la democracia pero que intentan sustituir la voluntad de los ciudadanos con las mentiras y los embuistes. Conviene leer el articulo de Alvarez Junco. Fe y razon.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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