Ahora con el fin de año, la prensa recuerda a algunas de las personas mas significadas que han muerto. Una de ellas, es Stephen Hawking. Y ayer he finalizado su último libro (postumo) cuya portada se ve a la izquierda. Responde a algunas de las preguntas que con mayor frecuencia le hacian en sus conferencias. Son preguntas como: ¿hay un Dios?, ¿podemos predecir el futuro?, ¿es posible viajar en el tiempo o ¿hay más vida inteligente en el universo?. Las respuestas serán sencillas para él, pero son bastantes complejas, sin duda, para el común de la gente. Sorprende mucho la claridad mental de una persona en su estado paara explicar de forma sencilla y muy comprensible cuestiones que requieren unos conocimientos especiales. Y sorprende su actitud abierta y defensora de las investigaciones. Apoya sin ninguna duda el desarrollo de la ineligencia artificial y de la exploración del espacio. "Hay que mirar a las estrellas y no a los pies", dice. No es una mala lectura, la de ese libro, en esos tiempos en los que algunos pretenden trasmiitir seguridad levantando muros y barreras y mirando hacia atrás. A punto de inciarse otro año nuevo, es muy bueno tener a mano opiniones como las Stephen tan alentadoras y tan fundamentadas. Feliz Año Nuevo.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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