JUANJO VELO

Ahora con el fin de año, la prensa recuerda a algunas de las personas mas significadas que han muerto. Una de ellas, es Stephen Hawking. Y ayer he finalizado su último libro (postumo) cuya portada se ve a la izquierda. Responde a algunas de las preguntas que con mayor frecuencia le hacian en sus conferencias.  Son preguntas como: ¿hay un Dios?, ¿podemos predecir el futuro?, ¿es posible viajar en el tiempo  o ¿hay   más vida inteligente en el universo?. Las respuestas serán sencillas para él, pero son bastantes complejas, sin duda, para el común de la gente. Sorprende mucho la claridad mental de una persona en su estado paara explicar de forma sencilla y muy comprensible cuestiones que requieren unos conocimientos especiales. Y sorprende su actitud abierta y defensora de las investigaciones. Apoya sin ninguna duda el desarrollo de la ineligencia artificial y de la exploración del espacio. "Hay que mirar a las estrellas y no a los pies", dice.  No es una mala lectura, la de

Ayer cuando regresaba de la rehabilitación, en una pequeña tienda casi enfrente de Valdecilla Sur, vi unos tomates ya conocidos: eran los "mar azul". Eran hermosos tal como se pueden ver en la foto. He comprado unos cuantos. La dueña me contaba que era la primera vez que los enía, pues "El Corte Inglés tenía la exclusiva y solo los tenian ellos".  Ahora ya se pueden encontrar en algunos otros lugares como esta pequeña tienda. Son grandes, de buen amañao, y su precio es inferior al que ha pagado en el cenro comercial. El kilo no llega a 4€ mientras que la última vez, hace un  mes, que les compré en Corte Inglés, el killo costaba casi 6€.  Hoy voy a comer el primero, pero la imagen es extraaordinaria.

Con cada amanecer, "nuevas" noticias. Con esta imagen toma mas sentido aquello de "poner el belén, celebrar la Semana Santa...apoyar la caza y a los toros, y ¡¡ soy español!!.  Es un inquietante mensaje con el que se pretende asociar ser católico con ser español. Eso facilita el rechazo a todo lo que sea muy diferente y especialmente, a lo islámico. Eso es el retorno mas indecente del franquismo. Solo hay una leve diferencia. Con Franco "política y religión", decían, había que separarlos. La Iglesia deberia reflexionar si es decente esta asociación. Pero, de momento, parece que vamos hacia atrás y muy pronto nos encontraremos de nuevo con Franco.  Saludos. 

 Esta fué mi comida de ayer, día de Navidad.  Desde hace unos meses tenia congelada una paletilla de ternasco. La he partido en trozos (4) y esá asada en el horno. Esaba acompañada de escarola. Comí dos trozos y hoy repetiré comida pues aún tengo otros dos trozos.  Para cenar, el menú se repetirá pues vuelven los caracoles. Esta comida tiene la virtud de ir ganando en sabor con cada día que pasa. Espero que hoy ya finalize con este "menú" navideño. Saludosy felicidades, pues veo que ya han pagado la "extra".

Cada dia tiene su amanecer y hay algún partido que cada día presenta una nueva bobada. Parece que el PP ha presentado una iniciativa para que el gobierno exiga a la ONU que los "belenes" sean declarados bienes de la humanidad y seña de identidad de España. Creo que se están adelantando al 28 de diciembre.  Pero ya tenemos planteados los temas que según el PP, mas preocupan a la gente: los belenes, la caza y los toros.  Cada vez hacen mas dificil eso de sentirse español. Y como suena eso de que "al que no les guste que se aguente".  Es la versión mas comprensiva del concepto de españolidad. Parecen indicar que si una persona quiere sentirse español y no le gustan ni la caza, ni los toros, ni pone belén en su casa, solo le queda marcharse. Espero que el año que vamos a comenzar próximamente, sea de verdad un año nuevo.  Saludos.   

Hoy comienzaa el invierno y ya casi estamos celebrando la Navidad. Para mi, estas fiestas están significadas en el plato que se ve a la izquierda. Son los caracoles y desde muy pequeño, este plato ha estado presente en mi familia. Ahora ya no esá la familia, pero, si, los caracoles.  Les acabo de preparar ahora mismo. En la primera imagen se ven los caracoles limpios pero sin cocinar. Abajo, ya cocinados. El color en la comida es casi an importane como el sabor. Mañana domingo volverán a calentarse y el lunes por el mediodia, pero se comrán por la noche. No tengo ni he preparado el belén, no me gustan los toros y defiendo siempre a los animales (no humanos).  No hago de mi españolidad una causa de beligerancia, pero reclamo el derecho a sentirme español a pesar de lo dicho antes.  Manaña muy prontito (8 mañana), saldré con Enrique a buscar unas setas (las gulas de monte).  El buen tiempo garantiza un excelente paseo `por el monte. Saludos.

Después de haber trabajado a primera hora de la tarde en la huerta, estaba leyendo en mi "altillo", cuando percibí que el cielo estaba enrojeciendo. Miré por la ventana y contemplé un atardecer esplendido. Hize varias fotos desde el porche y he subido al blog esta hermosa imagen. No he tenido que retocar nada, salvo ponerla un titulo.  Hoy, a las 23,00, aproximadamente, salimos del otoño y entramos en el invierno.  Mejor manera de hacerlo, es imposible.  Parece que durante los próximos dias, a pesar de estar ya en invierno, el tiempo será excelente.  Aprovecharé para continuar trabajando en la huerta, y si Enrique quiere saldremos al bosque y buscar alguna seta.  Ya comentaré. Saludos. 

 Desde hace mucho tiempo se conoce el lamentable estado en que se encuentra la justicia en España y, al menos, en lo que se refiere a disponer de medios suficientes para ejercer su labor con diligencia y ser una justicia eficaz. El anterior gobierno de Rajoy modificó alguna norma y acordó fijar una límite de seis meses para la instrucción del expediente.  Ya sabemos que existen temas muy complejos que, sin alguna duda,  desbordarian esos plazos.  También conocemos que existen tretas jurídicas que retrasan mucho la labor del juez instructor. Todo parecia indicar que muchas causas, serían sobreseidas por razones de demora.   Aqui tenemos ya la primera. Se trata del expresidene de Murcia.  Estaba imputado en dos causas y una ya ha caducado. La noticia habla de "indolencia" del juez insructor.  De este modo, el presunto delincuente, deja de serlo, sin tener que demostrar su inocencia. Es fácil pensar que según las simpatias de los jueces y en causas contra ciertas persona

 Cuando cada mañana hago un rápido repaso por la prensa digital, en ocasiones veo cosas que me hacen dudar que todas las personas que vivimos en ese momento seamos coetaneos y contemporaneos. Creo que la religión y las iglesias son isntituciones con las que podriamos identificarnos y de las que sentirnos orgullosos al menos si tenemos en consideración sus objetivos.  La iglesia española se está pensando abrir una investigación, tal como se ha realizado ya en algunos paises, sobre los abusos sexuales con menores. Antes de aprobarla ya ha destacado que existe un deseo de arrojar sobre la ilgesia un "manto de sospecha".  Ahora sale una nueva denuncia, en Illinois, y habla de 500 curas como presuntos abusadores y encubirtos por la jerarquia. Repito algo parecido a lo que ya dije anteriormente: si Jesucristo levanara la cabeza, no sé lo que pasaría. De momento, la falta de valentia en la Iglesia española para conocer mejor su propia historia y abrir una investigación, me hace s

Ayer se ha publicado esta noticia. CCs ha apoyado un gran número de decretos propuestos por el PSOE. Se puede decir que existe una gran afinidad enre los dos partidos en sus objetivos y propuestas. O "existia" pues viendo las posturas que toma Cs parece que es un partido totalmente antagónico con los socialistas.  Creo que el deseo de acceder (ambición) al poder, obra milagros y descalabros. Todo por la aproximidad de unas elecciones. En todo momento, Cs se ha definido como un partido de "centro derecha", lo cual es dificil de comprender cuando se pretende gobernar con otro partido radical y ultraconservador.  O al menos, con algunas de sus propuestas.  Escucho por la radio que el PP va a preguntar hoy al gobierno si "va a respetar las tradiciones religiosas en las fiestas de Navidad en los espacios públicos, asi como por los toros y la caza". Ya conocemos de donde proceden esas reclamaciones (Vox) pero tengo muchas dudas si esas son necesidades apremia

 Durante dos dias he estado sin ordenador. El jueves, al ponerle en marcha, no habia respuesta y permanecia en silencio. Como se trata de una averia sencilla, ayer sábado, ya estaba reparado y hoy ya funciona. Parece que hay en nuestra sociedad una creciente deriva hacia el consevadurismo, o hacia la derecha, como se quiera entender. Es la sociedad que reclama la vigencia de unos valores indestructibles y permanentemente válidos. Retornan los "salvadores".  Sin embargo, la historia es su peor adversario: nos recuerda nítidamente lo que ha sucedido frene a los intenos propagandistas.  No es extraño, que ese movimiento, reclame su retorno con ese sistema increible de las "posverdades" o las "fakesnwes". Sencillamente, se cambia la historia y se propone una nueva versión. Parece que la Iglesia en España se siente muy incómoda sabiendo que en España no se ha realizado ninguna investigación sobre los presuntos abusos sexsuales de menores.  Ya comienzan a

El humor siempre es una buena salida a la realidad de manera especial cuando esa aparece muy sombria.  Ahí está la portada que Mongolia hace en la revista Jueves.  Atentos al anguelito que está tocando una trompeta encima del portal. Todos muy de derechas y muy españoles.  Solo falta algún pequeño detalle sobre los toros y la caza para recoger todas las señas de identidad de la condición del espiritu español: se pone el nacimiento, se va a los toros y se apoya la caza. Que mal lo tenemos algunos para sentirnos "españoles" cuando no ponemos nacimientos en nuestras casas y estamos contra las corridas de toros y de la caza. Esperemos que cuando llegue definitivamente "el salvador", nos informe.  Tengo la impresión que puede existir dos categorias de españoles.  Los de 1ª, serán los que cumplen todos los requisitos ya comentados y de 2ª, los que a pesar de haber nacido en España y de haber vivido siempre en este pais y pagar todos los impuestos exigidos, ni van a ver

Hoy he vuelto a salir a setas con Enrique.  La mañana estaba fria (-1º) pero pronto se caldeó el ambiente con un sol tíbio.  La luz y los tonos que tenían las praderas escarchadas, era extraordinarias. Esperabamos ver muchas setas pues la semana pasada, nos pareció que con la buena temperatura, volvian a rebrotar.  No ha sido así y solo hemos cogido unas setas de cardo, que son las que se ven en la foto. Volveremos, seguramente el domingo, con la ilusión de cerrar la temporada con una buena cosecha de setas de cardo.  La jornada estará dedicada a este tipo de setas.  Ya comentaré.  Saludos. 

 Ayer, con la ayuda de Elsa, hemos cubierto un limonero. Se trata de darle protección contra el frio, de manera especial contra las heladas. Hace dos años, se congelaron mis limoneros y aún no he podido coger ningún limón amarillo. Tardan casi dos años en recuperarse. Interesa, pues, protegerles. Se hace con una capa cálida especialmene creada para ese fin. De momeno solo he cubierto el limonero que está junto al invernadero.  He colocado unos hierros de modo que la lona forme una especie de caseta. Por abajo, he dejado 0,50 cm que facilita la respiación del árbol y con una aguja grande, he practicado unos cosidos de manera que tanto por arriba como junto a los hierros, la lona esté firme. Así permanecerá hasta la primavera momento en que el riesgo de heladas, haya desaparecido.  El limonero, visto así, parece una obra de Hristo, el artista que busca la belleza envolviendo grandes obras.  Saludos.

 La mañaana ha sido muy buena para realizar labores en la huerta.  Ha venido Miguel y con su ayuda ta tengo preparada la tierra, tanto en el invernadero como fuera.  En esta ocasión siguiendo los consejos de Mariano Bueno (La huerta eocólogica y Como hacer un buen compost), no he arado la tierra. La foto de la izquierda muestra el interior del invernadero. Una vez sorrapeado el terreno, ha puesto dos capas, gruesas de hierba cortada y de composts.  El grosor de ambas es de 20 centimetros. Supera con holgura el espesor de la franca donde reside la máxima fertilida de la tierra. Ahí están las lombrices, hongos y microorganismos, que representan la riqueza del suelo.  Ahora solo queda humedecerla con regularidad para facilitar su actividad. Después de haber trabjado toda la mañana, he comido "arroz con setas" (pleurotus).  Digo arroz con setas y no con sabor a setas como en los restaurantes donde no ves nunca las setas y para encontrar el sabor, tienes que hacer un gran

 Hoy he salido a setas con Enrique. Hemos ido a Navas de Sobremonte.  Creo que la zona le ha gustado. El interior del bosque (roble y pinar) está muy despejado y ofrece una gran visibilidad. Se camaina con facilidad y las setas, si las hay, se ven con cierta facilidad. La cosecha, creo, ha sido excelente. El se ha llevado el cesto setero lleno y yo he bajado un gran montón. Hemos recogido setas variadas, como pardillas, setas de chopo, boletos anillado, lengua de gato y unas pocas, setas de cardo. Hoy cenaré las seas de cardo con juevos fritoss y escarola de "acompañante" con un vaso de vino. Las setas que hemos recogido son recientes y todo parece indicar que están brotando  nuevamente. En general, las setas que hemos bajado están sanas y frescas.  Pensamos volver el martes que viene pues si se mantiene ese buen tiempo, van aparecer mas setas.  La cosecha era buena pero ya muy próximos al coche descrubrimos un enorme setal de "pleurotus ostreatus" y se convirtió

Las elecciones de Andalucia han producido unos resultados sorprendentes que obligan a repensar toda la situación política. Ane todo, manifiesto mi satisfacción por el hundimiento del "susanismo" y de todo el sector del socialismo que han apoyado este forma de  hacer política.  En la foto hay caras conocidas y con gestos ya vistos anteriormente. Esta gente se sentia ganadora frente a la disidencia de Pedro y actuaba como si fueran dueños del sentir socialista. Ahora también se veian ganadores y ahí están los rostros. El panorama que se abre no es fácil. Nuevamente se puede ver que el triunfo atrae como miel a las moscas, a muchos ganadores, aunque sean an perdedores como el Psoe. Escucho a Casado revindicarse como partido de "centro derecha" aunque pacte con un partido reconocido como de extrema derecha. Parece que los que se llaman "constitucionalistas", aceptan como compañero de gobierno a un partido que reclama la modificación profunda de la Constituc

Ayer visité a Susana, madre de Miguel Angel.  Ahora ya jubilada ha realizado junto a su marido un viaje por el sur. Han pasado también por el pueblo y han traido una cierta "cosecha". Les han dado un montón de kaki y una buena pare me los he traido yo a casa.  Están aún algo duros pero  pero puedo esperar a su maduración. El kaki maduro me gusta mucho. Voy a sentarme para ver el deporte pero ya me he tomado otro "termalgin" (650 mg) pues laa mano continúa doliéndome. La traumatologa me ha pedido otra prueba para saber si el tendón se ha vuelto a romper. El  hecho es  que no progresa como seria deseable. De momento espero la cita para la "eco" y continuo con la rehabiliación, pero procuro hacer poca actividad con la mano derecha: nada de huera.  Saludos.