Con la primavera ya presente, los árboles comienza a mostrar ya sus frutos y es la hora de aplicar los tratamientos para conseguir que esos frutos esdtén sanos. En este caso hablo de los nogales. El tratamiento mas efectivo es el que se ve en la foto. Se trata de un producto que se emplea como abono derivado del cobre, que se mete en unas inyecciones. Con un taladrso se hace un agujero en el tronco (7 cm) en donde se incrusta la bolsa. Estas inyecciones están preparadas para que, a lo largo de unas horas, introduzca el líquido en el interior del árbol. Es un método muy caro (63€ 10 inyecciones) pero el mas efectivo. Ya están administradas las inyecciones y ahora esperar que resulten eficaces. El momento oportuno para esta operación es antes de que aparezcan las nueces, una vez caida la flor. Hay que estar muy atento pues se trata de un periodo muy breve. El año pasado me descuidé y cuando quisé aplicarr el tratamiento, por el suelo ya habia centenares de nueces. Espero haber acertado en esta ocasión. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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