Esta tarde ha llovido algo. Muy poco, pero siempre es bienvenida la lluvia. Ahora son los manzanos los que están floreciendo. Una hermosura de lejos y de cerca. Creo que esto permite pensar que también de manzanas, será una buena temporada. Hoy he salido al campo con Ciuco. Le he llevado a un bosque que está en S. Felices de Buelna. Hay un monte, Monte Tejas, que tiene un bosque muy denso y profundo. Pero el objetivo del paseo era ver el "campo romano de Tarriba". En la parte superior está el asentamiento romano mas grande en Cantabria (Campo de Cer cas). Yo le visité hace ya algunos años. Se supone que alli estuvieron asentados mas de 40.000 personas. No hay ruinas ni restos de edificaciones pero es interesante visitarle para conocer mejor los criterios con los que los romanos exploraban los nuevos territorios. No hemos llegado a la cima, pero volveremos pronto. En esta ocasión ya he visto otra forma de ascender mas directa y próxima al asentamiento. Y espero hacerlo en un dia claro y de buena visibilidad. Desde alli se contempla el valle de Toranzo y el valle de Iguña (Besaya). Pero el paseo ha sido muy agradable. Estoy tranquilo conociendo que existen grandes extensiones boscosas practicamente sin modificaciones. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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