comenzaba a preparar la comida cuando por una de las ventanas de la cocina, vi algo que me llamó la atención. Era una rama grande de un manzano que estana caida. No era que el peso de los frutos forzara a inclinarse a la rama: era que se habia patido. La primera foto muestra la rama ya caida. Se habia desgajado en la parte superior. La foto inferior muestra el punto donde se ha producido el desgarramiento. Pensé en elevar la rama y sostenerla con un par de hierros para aprovechar los frutos que tenía. He decidio cortarla mañana puessu unión con el tronco del árbol es muy pequeño. La foto segunda muestra cómo estaba cargada la rama ya de frutos (manzanas). Y ya tenian un buen tamaño. Mañana con la sirra sable la cortaré con cudado. Estos son algunos de los efectos de la "fitophtora". Debilita una parte del trono o las ramas. Si la parte ya seca supera a la sana, el árbol se perderá. En este caso creo que se ha perdido una buena rama, pero el resto se salvará. La buena producción de este año, le ha perjudicado con el peso. La naturaleza como la vida, nos indica que hay sobreponerse a la adversidades. Siempre que sea posible. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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