Vivimos tiempos en que cualquier barbaridad dicha por algunas personas, son habituales y casi cotidianas. Vistas así las cosas me habia prometido pasar de esos temas considerados de "actualidad". Pero hoy no he podido.Entre las imágenes mas vistas e impactantes es la que está arriba. Se ha producido en los acontecimeintos de Ceuta. Una chica, Luna, voluntaria de Cruz Roja a un inmigrante que cree haber perdido a su amigo, le consuela. Esto a dado pie de multiud de comentarios en lo que se llama "redes sociales". Cristina Segui es mujer considerada "fundadora de Vox" y que suele decir autentidas barbaridades. Ayer ha publicado un twit infame. En mi opinión, lo mas lamentable que yo he leido. A la par que otro comentario de Cantó. Habian pasado dos dias del conflicto actual de Israe/Palestina y ya era muy patente el desequilibrio entre los medios de unos y otros. En ese momento el número de muertos palestinos, niños incluidos, era muy grande. Se puede estar de parte de unos frente a los otros. Lo que no se puede permitir es la pérdida de compasión de los débiles. Y además calificarles de todo lo peor. Pero con personajes como Cantó y esta Segui, todo es posible pero nada bueno. En el periodico digital "Elplural.com" se puede leer el twit de Seguí. Imperdible.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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