Esta mañana he vuelto a salir a setas con Enrique. Hemos vuelto a tener gran suerte de tal manera que regresamos con la cesta llena. Esta año, la temporada ha sido excelente. Hemos recogido setas, muchas, de muchas clases y muy frescas. Mañana intentaré mostrar algo de lo que hemos recogido hoy. De momento la belleza de un hongo que no se puede comer. Es conocida como la seta de los enanitos. Verla en cualquier momento en el bosque, llama la atención por su belleza, limpieza y lozania. Como testigo, esta foto.
Ayer en mi casa comimos Manolo, Fran y Elena un cocido de botillo. Abajo se pueden ver las dos fuentes. Una con los garbanzos, las patatas y la verdura. La otra fuente, tiene el botillo ya abierto, la morcilla, la panceta y los chorizos. Hay quiere quiere comer los garbanzos con la sopa y otros, solos con la berza. Es una comida muy sabrosa y que permite tenerla ya sobre la mesa desde el primer momento. Nadie necesita levantarse de la mesa para poner o quitar algo de la comida. La conversación no se interrumpe en ningún momento por el abastecimiento de la misma. Ese es un aspecto muy importante para mi cuando se trata de una reunión de gente amiga. Saludos.
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