hay un refrán que dice que no hay día sin su afán. Hace unos pocos meses se informaba de un bombardeo en Yemen en ellque murieron mas de 50 niños. La noticia y alguna imagen contribuyeron a alarmar a la "buena" gente. El bombardeo tuvo que proceder del único bando que tiene aviones; el que está apoyado por Arabia Saudi. Ahora se pretendía frenar la venta de esas bombas al pais que las habia empleado de manera brutal. Pero sucede que amenaza con suspender la contratación de la construcción de unos barcos (también de guerra) y todo cambia. Los trabajadores defienden su derecho a tener trabajo (razón totalmente aceptable), y tanto estos como los políticos pretenden ignorar el criminal uso que se va a hacer de esas bombas (razón totalmente inaceptable). Como se dice, cambiamos trabajo por muerte y queda claro que las "bombas dan trabajo". Y toda la "buena gente" recobra la tranquilidad el sosiego. Para comenzar la semana, no está mal. Cada día mi confianza en la gente, es menor, de tal forma que hoy no saludo. Menos mal que hay personas como El Roto que actúa como conciencia social.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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