JUANJO VELO

 El coronavirus ha provocado un desastre sanitario. No solo en España, sino en otros muchos paises de "enorme desarrollo" como EE.UU , Reino Unido, Francuia, Alemania, Italia, etc..No se han librado de este desastre los que han preferido acogerse al amparo divino (Brasil) o a la paranoia como Trump. Pero hemos visto los desastres intelectuales y morales con ocasión de esta pandemia. Madrid está en fase 1 y ha pedido ciertas medidas propias de la fase 3. Y hoy varios medios publican esta noticia: en Madrid se han localizado varios rebrotes. Y además parece coincidir con el comienzo de las manifestaciones callejeras contra el gobierno. Dificil de entender.  La segunda noticia hace referencia a que un diputado del PP en una comparecencia del ministro de sanidad, le exigió una disculpa ante una familia. La abuela habia muerto y no la  habian aplicado ninguna prueba. Ahora, según la noticia, es la propia familia la que protesta, de manera muy airada, por el "uso"

Ahí está la "nueva familia". Los gatos son animales extraordinarios. Con estos calores, durante el día los "gatitos" permenecen refugiados a la sombra. Ya al atardecer, salen de su madriguera y la madre se ofrece para darles de comer. Cada día su desarrollo es mas visible. Hoy he comprado un alimento especial (junior Kitten 2-12 months) que pasados unos dias comenzaré a darselo. Intento que sean autónomos del alimento materno. Ayer he finalizado una serie de Movistar, muy interesante: "La voz mas alta". Aborda la figura de Roger Ailes, "fundador" de Fox News. Se le considera el fundador aunque el dueño es Murdoch. Y continúa siendo. Pêro Ailes imprimió el sello de extrema derecha. Asuste ver que personas con su forma de pensar puedan tener tanto poder. Fanático, paranoico e inmoral pues fué destituido por las denuncias de varias mujeres que trabajaron para él. Muy firme defensor de Trump y de la política mas radical de este peculair presidente

Esta viñeta está extraida del periodico "Publico".  Creo que se reconoce con facilidad que se trata de G Civil y que su desmesurada nariz hace referencia a que con las mentiras, crece en demasia. Iglesias acusó ayer a Vox de querer un golpe de estado pero no atreverse apoyarle. Hoy se ha reafirmado: "dije ayer la verdad pero me equivoqué". Se referia a lo del golpe de estado. Es curioso que durante todo este asunto y la destitución de Lopez Cobos, la prensa conservadora, no haya hecho ningún comentario al ya famoso informe de la UCO. Pretender acusar al Delegado del Gobierno en Madrid de ser el causante de miles de muertos al haber permitido la famosa manifestación del 8M, apoyándose en un informe de la G. Civil que, por lo conocido, contiene muchos errores e imprecisiones, es algo sorprendente. Es la base de la acusación, pero contiene demasiadas equivocaciones para no ser objeto de ningún comentario desde el lado de la prensa "nacional". También prete

Hace unos dias, una gata tuvo varios gatitos: cuatro. El nacimiento se produjo en el garage sobre una alfombra vieja donde suele dormir. Pocos dias después, se los llevó a otro sitio. Hace tres dias vi como la gata les llevaba al invernadero. En ese momento ya eran dos. Ahora los gatitos juegan ya por el prado pues les tiene ya al pie de la escalera del porche. Ahora con el calor puedo verles, y tocarles, jugar en las primeras horas del dia, antes del calor y al atardecer.  Durante el dia en el tiempo de calor intenso, permanecen a la sombra. Creo que la madre va a ser capaz de sacar para adelante a los dos gatitos. Cuatro era un número excesivo.. Ahora la madre está atenta en todo momento a las crias aunque a mi me permite que les coga y les acaricie. Espero que todo vaya bien. Saludos. 

Con este buen tiempo, todo crece en la huerta. Hace tiempo yo preveia que a principio de junio pudiera comer ya tomates maduros. Se entiende que se trata de los tomates plantados en el invernadero. Eso fué en los primeros dias (5) del mes de febrero.  Cuando ya se puedan comer, habrán pasado cuatro meses. De momento, las plantas están bien nutridas de frutos y estos además de buen tamaño, comienzan a tomar color.  Hoy comeré un puré de esparragos que me ha recomendado Enrique. Ayer lo probé y me pareció excecelente. Estará acompañado de una lechuga que cortaré poco antes de comer. Las lechugas de la huerta estarán acompañando mis comidas hasta que en quince dias aparezcan los tomates y los pepinos "wisconsin". Saludos.

Los tiempos actuales no ofrecen paz ni sosiego a la gente. Cada vez tenemos una sociedad mas dificil e insegura. En esto no hay descanso. Vivimos aún una crisis enorme sanitaria. Se censura al gobierno por no haber tomado decisiones profundas a su debido tiempo. Los mismos que le criticaban por su inacción, ahora lo hacen por el mantenimiento de las medidas confinatorias. Los ultras piden libertad, se supone que para estar en las "terracitas" tomando alguna "cervezita" y darse algún "bañito". ¡Que tiempos aquellos donde se pedia libertad para otras cosas como poder expresar lo que se piensa, como formar parte de algunas asociaciones, partidos o sindicatos y poder manifestarse en la calle!. Ahora se trata de hacer cosas tan "fundamentales" como beber alguna cerveza en alguna terraza. Se ha producido cambios profundos en el concepto de libertad. Sin embargo, permanecen las mismas actitudes radicales, de confrontación y odio. EL Roto expresa mu

Hoy he aplicado un tratamiento especial para los nogales. Tienen la "bacteriosis". Durante el año, les doy, tengo dos nogales, cada tres o cuatro semanas, "cuproxat". Es un fungicida  (suspensión concentrada de sulfato tribásico de cobre) con el que se rocia el tronco y las ramas gruesas. Pero llegado a esta época ya veraniega se aplica otro tratamiento compuesto de sulfato de cobre, pero de una forma diferente. Se trata de una "inyección" con la que la sustencia se introduce en el árbol directamente. En la foto superior se ven las cuatro "inyecciones" ya  colocadas en el tronco. Previamente con un taladro hay que hacer un agujero donde se incrusta la pipeta.  En la foto inferior se ve con mas detalle las bolsas colgando de las cánulas que están incrustadas en el tronco. Hay  que dejarlas así durante, al menos, 48 horas.  En ese periodo, el liquido de las inyecciones se introduce en el interior del árbol. Es un tratamiento mas eficaz pue

Hoy ha sido, después de mucho tiempo, el primer dia que regreso a casa sin setas.  Con lo visto el domingo, temia que pudiera ocurrir esto. El paseo ha sido hermoso pero no hemos recogido setas. Todo está ya seco. Lo peor ha sucedido cuando regresabamos.  Nos ha vuelto a parar la G. Civil y nos ha abierto expediente. Sucedió en el mismo lugar de la semana pasada. En esa ocasión la G. Civil entendió que estabamos en la frontera de la comunidad de Cantabria y Castilla León. Después de reflexionar un momento, el gaurdia civil nos permitió continuar. Ahora, la detención es cuando regresabamos y nos dirigiamos a la autovia.  Habiamos llegado a la zona de Maatporquera por la antigua carretera de León. Continuamos hasta la zona donde nos disponiamos a parar. Es un tramo de unos 200/300 metros que es de C. y león. Y la detención se ha producido en ese pequeño tramo. En esa carretera los confines y limites de ambas Comunidades pasan según Coogle Maps de un lado a otro varias veces. Quiere d

Hoy he salido solo a setas. Se pornosticaba un buen dia y así ha sido. A las 8,15 ya comenzaba a andar en la zona próxima a Mataporquera. Nadie en la carretera, ni en el campo. Ni siquiera la G. Civil. Pensaba que habría muchas setas, pero la realidad es que he visto pocas. No se ven rastros de haber sido cogidas en estos días anteriores. Mas bien diria que se van secando.  El dia y la temperatura, exceelentes. Sin embargo, he recogido algunas. Esta tarde van a venir Carmen y Fermando y he recogido suficientes para repartir. En la foto inferior se ven algunos de los ejemplares recogidos. No he visto muchas setas, pero he podido recoger bastantes ejemplares tiernos. Creo que mi cena serán esas setas que se ven en la foto. Durante mucho tiempo yo  creia que la seta de cardo era de final de verano y otoño. Habia leido que la seta nacia cuando la planta del cardo se desplomaba ya seca. Justamente donde estaba el tallo, nacia la seta. La foto superior muestra que eso no era cierto. Mu

 Ayer murió Juan Genovés. Es una ausencia especialmente sentida por todas aquellas personas que siempre han deseado una verdadera reconcialiación en nuestrp pais. Su cuadro mas reconocido es el "Abrazo" que se ve en la foto inferior. Esto si que ha sido una verdadero ikono de una forma de sentirse dentro de una sociedad. La foto inferior es la portada de una libro de Alavarez Junco, "Nueva historia de la España contemporanea (1808-2018)". Libro muy interesante en el que se analiza ese periodo tan fundamental para entender lo que actualmente sucede en la España de ahora. La clave de nuestro presente, está en nuestro pasado. Sobre todo, el reciente. Curiosamente ayer acabe de releerle. Caundo dabe por finalizada esa nueva lectura, me enteré de la muerte de Genovés. Una gran pena. Hoy en Infolibre se publica un articulo, cuyo enlace pongo abajo, en el que para ilustrar la necesidad de encontrar libros y autores que hayan defendido la tolerancia frente a loss extr

 Lamento tener que sustituir la hermosa imagen de las cerezas con esta noticia. No tengo calificativos pero descubre algo de lo que ha podido pasar en algunos centros de mayores. Es para maldecirles a todos. El articulo entero se puede leer en el enlace. Saludos si es posible. Centro 3ª Edad

Desde hace ya un tiempo, he tenido la impresión que habia una subida generalizada en las cosas que compras en el supermercado. Lo escucho por la radio y los comentarios que hago con algunas personas, me confirman esa impresión. Es cierto que ahora con el cambio de la fruta de invierno a la de verano, siempre se produce un incremento en los productos frescos (frutas, verduras, etc..). Hoy he visto por primera vez (voy a comprar una vez por semana) las cerezas. Habia unas, muy hermosas casi a 7€/k. Pero he comoprado unas cerezas, también hermosas (las que se ven en la foto) a 4,99/k que viene una caja de plastico. Verlas con ese color y presencia, anima a comprarlas, aunque el precio para mucha gente las convierte en deseos imposibles. De momento a disfrutar. Saludos. 

Repasar cada dia algo de la prensa, me lleva a pensar que este pais además del grave problema sanitario y del económico,m tiene otro gravisimo problema que son los políticos. En la prensa local veo que el PRC amenaza con no apoyar la prorrogar del estado de alarma si Cantabria sale perjudicada" con alguna medida que se tome. Pura generosidad. Es lo que se llama "aaltura de miras". Porque al mismo hoy se publica que ayer en Cantabria tuvimos dos muertos mas y 42 nuewvos contagios. Pero esta semana se ha podido ver como los gestores de los centros de 3ª Edad acusaban a la inoperancia de las autoridades autonómicas de los mas dde 200 muertos en sus centros. A su vez, el Consejero de Sanidad, les culpailizaba de todo. ¡"Da gusto" ver como nuestras autoridades saben reconocer sus responsabilidades!. Y con 184 muertos ayer en España, Revilla preocupado por  "la pesca  y caza deportiva". Todo un lider responsable. Si miramos la situación política nacional

Después de la "cosecha" de setas, viene la comida. Ayer para cenar, preparé unas setas a la plancha con esparragos blancos. Es la foto inferior. He cometido un error pues en un mortero puse la sal, los ajos y el perejil fresco. Cuando ya estan hechas las setas, se retiran y en una sartén se pone a freir la mezcla del mortero que se añade sobre las setas. El perejil fresco, se pone negro y ese es el error. Por lo demás, todo muy rico. En la foto superior está el risotto de setas que me ha servido hoy de comida. Exquisito. Como todavia tengo aún setas cocinadas, esta noche cenaré revuelto de setas. Aún tengo bastantes setas sin cocinar. Son de tamaño pequeño que fuí seleccionando para comerlas a la plancha.  Ya tenemos decidida la fecha de la próxima salida. Será el martes. Hasta el martes, lloverá en la zona setera y a partir de ese momento hará sol. Sin duda, será una buena jornada. Saludos.

Después de mucho tiempo sin salir al campo y con muchas ganas de hacerlo, hoy he salido con Enrique. La jornada ha sido excelente y con ello se puede decir que continúa la buena racha de la temporada pasada. Manteniamos alguna duda de si la fase 1 contemplaba este tipo de  salidas siempre que se salieramos de nuestra provincia. Ahora ya sabemos, que si. Curiosamente cuando llegamos a Matarporquera, nos paró la GC. y nos preguntó por lo que ibamos hacer y donde.  Todo en regla. No teniamos mucha esperanza de encontrar setas: el objetivo era pasear por el campo. Nunca hemos visto el campo tan verde y primaveral. Suelo húmedo y lleno de flores de todo tipo. Y también de setas. Por eso hemos recogido un montón de setas de cardo. Arriba se ven aún sucias de tierra pues ha debido llover con fuerza. Abajo se las ven ya limpias. Ahora solo queda cocinarlas. Ya he entregado unas a Loly y tengo preparadas, otras para Teresa. A la vista de la excelente jornada, pensamos salir nuevamente la sem

 El otro dia vi en "El comidista" recetas de esparragos, Blancos y verdes. A la izquierda se ven los esparragos blancos, cocinados en el horno, primera fase, y después se saltean en una sartén con mantequilla y se añade una salsa de pimienta, estragón y algo de vinagre de limón. Saben muy bien, aunque yo tengo que cuidar mejor el esparrago. En esta ocasión están demasiado hechos. Habrá que repetir y mejorar algo.  Abajo se ven los guisantes que acabo de recoger ahora mismo. Es una delicia no solo verlos sino comerlos con una cebolla blanca tierna pochada. Añado enlace y video donde Iturriaga habla sobre los esparragos y se comenta la receta. Suerte. esparragos blancos

 Se publican ciertas noticias, que aunque pequeñas por su confluencia son significativas. Cuando ahora, sobre todo las Comunidades "desairadas" con la suspensión a la fase 1, se muestran enfadadas,  sorprende que al mismo tiempo que muestran su enfado, vemos noticias como la segunda y tercera. El personal sanitario continúa denunciando las irregularidades en sus contrataciones o que son abastecidos con material dudoso. El PP va a denunciar al Gobierno por haber sumistrado ineficiente al personal sanitario. Y en estos dias se publica que gran  parte de las mascarillas que ha distribuido el Gob. de Ayuso, se han tenido que desechar por sus irregularidades. Las tres noticias que dse ven a la izquierda, está, recogidas de la prensa consnervadora. La primera, resume el sentimiento que hay en el seno del PP. El cambio de arrimadas y se anuncio de continuar defendiendo la permanencia del "estado de alarma", pone en crisis la política de Casado. De momento, en la Comisió

En estos dias dias tenemos un  tiempo primaveral: lluve al anochecer y durante el día, luce el sol. Las dos últimas noches me he acostado con el rumor de fuertes chubascos golpeando el tejado. Por la mañana, todo está mas limpio y fresco. Para compensar toda la mierda que contiene la actividad política, viene muy bien pasearse por la finca y la huerta.  Ahora comienzan a florecer los manzanos. Estos árboles tienen una flor mas frágil pero mas bella. Las dos fotos, muestran lo que digo. Son las 8 y ya he salido a recoger caracoles. Hace tres dias que he comenzado su recogida. Les guardo en una caracolera, una pieza de madera bonita que me hizo Miguel Angel, donde tienen pan seco y agua.  Ahora me voy a cambiar para hacer la compra de la semana. El dia tiene pinta de mejorar. Parece que puede salir el sol, aunque anuncian tormentas al atardecer, como estos dias pasados. Si es así, continuaré segando y poner al dia la finca. Buenos y dias y saludos. 

La lluvia ha conseguido que el día sea maravilloso.  A primera hora he ido a recoger la segadora a Vioño y he realizado el viaje remontando el rio Pas. Recorrido precioso con el rio al lado, por una carretera pequeña y sinuosa cubierta todo el tiempo por los árboles. Pasear por la finca con todo mojado, ya es una delicia. Lo bueno llega hasta ahí. Lo decepcionante es la actualidad. Ha dimitido la directora general de Salud de Madrid. Parece que se ha negado a firmar la solicitud para pasar a la fase 1. Queda claro que Ayuso y su gobierno ha mentido con las cifras de los muertos, con las plazas del personal médico y de los recursos sanitarios. Cuando se la ha preguntado por las razones por las que ha cambiado de opinión en dos horas sobre la presentación de esa solicitud (primero, no, y dos horas después, si), ha manifestado que en ese tiempo se entrevistó con empresarios. Es evidente que defiende como primer objetivo el aspecto económico. Ya durante el debate de hace dos dias para a

Otro dia hermoso que he aprovechado para continuar trabajando en la huerta. Y esta me devuelve sus productos. Antes de retirarme he cogido unos guisantes, que servirán de cena y una lechuga que estará en mi comida. He dado otra lechuga y unas acelgas a Loly que, a su vez, me ha dado huevos de sus gallinas. La cena será guisantes con revuelto de uno de los huevos recién recogidos. Abajo, se ven unas nueces reservadas para Jesús, el hijo de Ciuco. Al sol ganan en sabor. Estoy escuchando las intervenciones en el Congreso y oir las cosas que se dicen es peor que padecer la enfermediad de la pandemia.  Solo la huerta, contemplar el entorno primaveral y poder comer algunos de sus productos, ayudan a soportar tanto dislate. La huerta ayuda a entender todo lo que acontece de una manera sosegada y natural. Y la literatura, también. Saludos.

 Para mi, las auténticas joyas de la huerta, son los guisantes.  Sobre todo por la gran dificultad de encontrar buenos guisantes frescos en el mercado. La segunda foto, muestra unos guisantes recién cogidos de la planta. Hermosos y frescos. La foto inferior, muestra los guisantes pochándose con cebolla blanca tierna. Y la foto superior les muestra ya en el plato. A los guisantes, y ya en el último momento, se añade unos taquitos de jamón y el huevo batido. Esta ha sido la cena de ayer. Ni que decir tiene que es un plato excelente, entre otras cosas, por ser muy de época y temporada.     Hoy he vuelto a las sesiones de masage. Ya tengo otra cita pata el próximo lunes y también a las 8 de lamañana. Poco a poco se van abriendo el comercio menor. Ahora he solitado hora en el podólogo. En Bezana hay algunos. Vivir en esta zona es muy agradable pues todo está muy próximo. Vivo en un mundo al que nos deberiamos dirigir. La proximidad es un valor no solo en la comida sino en los serv

 Ayer comentaba que hoy mostraria ´los frutos de los perales. Esa es la pera de "conferencia", exquisita cuando se come con la maduración debida. Este año la cosecha parece ser abundante. La primera foto muestra un racimo de los muchos que tienen los tres árboles que tengo de pera/conferencia. Tienen demasiados frutos. En unos días, tendré que eliminar algunos de esos frutos para dejar el racimo, incluso cobn menos peras que las tiene en racimo inferior.  Ayer comencé con el tratamiento y espero que se mantengan sanos los frutos hasta qque en septiembre ya se puedan comer.  La foto inferior muestra los guisantes que he recogido hoy. Son los primeros y les cenaré con cebolla blanca, acompañados de lechuga. Todos productos de la huerta. Ahora para comer, esparragos blancos naturales con huevos cocidos y ensalada de tomate y pepino. Hoy he trabajado mucho por la mañana, y la tarde la pasaré dentro de casa leyendo. Mañana a las 8 tengo sesión de masage para la lumbalgia. S

 Hot tal como se ha pronosticado, hace un día excelente. Se aproxima el calor. A las 8 de la mañana teniamos una temperatura de 19ª. Y a esa hora ya trabajaba. He comenzado el tratamiento de los árboles frutales. Mezclas insecticida (confidor) con fungicida (cobre oxicloruro) y con la mochila se rocia practicamente todo el árbol. A partir de este momento cada dos o tres semanas, hay que repetir la acción. De momento, solo a los perales. Mañana, mostraré como están ya los frutos. Taambién he comenzado a tratar a las parras. De momento, solo azufre. Cuando la uva tenga un tamaño de un garbanzo se añade algo contra el mildiu y el oidio. Y así, cada dos o tresa semanas, hasta que la uva ya esté comestible, dejando el tratamiento unas dos o tres semanas antes. La foto de arriba muestra como crecen los limoneros. En una misma foto se pueden ver la flor en capullo, la flor ya abierta y el fruto, el limón, ya maduro. Cuando las flores del limonero se abren, pasar a su lado es  recibir u