La última edición de Babelia, suplemento cultural de El Pais, pone como portada esta hermosa fotografia. Ambas fotos son de A. Adams, y sirven para ilustrar el significativo aumento del interés por la literatura centrada en la naturaleza. La foto de la izquierda recoge la cordillera Tetón y la de abajo el Cañón de Chelly (Arizona). Son muy hermosas. El articulo comenta que el interés por lo salvaje, ha llegado a las librerias. Habla de nuevas editoras como "Errata naturae", sobre la que ya he hecho antes algún comentario. Habla de dos libros: uno, "Los búfalos de Broken Heart" de D. O´Brien y otro, "Mis años grizzly" de D. Peacock. El primero, ya está leido y el segundo está a punto de finalizar. Si las fotos son hermosas, los relatos contenidos en los libros, son igualmente hermosos. El de los búfalos, es un libro que nos ayuda a tener esperanza sobre el futuro, y del segundo, el autor del artiuclo dice que es una prodigiosa narración. Veo que hay gente que lucha para conservar algo del mundo que hemos recibido. Eso solo es posible si logramos matener todo lo que vive. Defender lo que existe supone proteger todo lo que vive. Me ha hecho mucha ilusión ver que existe interés por conocer los relatos de esta gente que se dedica a proteger todo tipo de vida y el espacio físico que cada ser viviente requiere. ¡Que belleza tienen las fotos en balnco y negro!.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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