Hoy ha finalizado el novenario de misas por mi madre. Esto supone que desde mañana, ya tengo toda la mañana libre. Este un cambio importante que tendré que organizar adecuadamente. Ayer terminé, ¡por fin!, el libro de Julia Navarro "Historia de un canalla". Me ha representado un esfuerzo enorme. Son 860 páginas de relato insulso y anonido. En momentos, leia en golpes de varias páginas y cuando reposaba nuevamente la lectura, observaba que todo seguia igual. La tentación de abandonar su lectura era permanente. Y finalmente, ayer por la tarde le acabé con un gran enfado pues hasta el final era anodino y con total ausencia de imaginación. Este ha sido el segundo cambio. Y el tercero, es comenzar una nueva lectura. Es el libro que se ve a la izquierda. Hace unos dias finalizé la lectura de un libro maravilloso: Los búfalos de Broken Heart. Me ha encantado la historia, la forma de contarla y la edición. Se trata de una editorial, para mi desconocida, "Errata naturae". Este nuevo libro pertenece a esa editorial. Hace tiempo leí un breve comentario de su contenido y del autor. Doug Peacock, actualmente es una persona muy influyente en los movimientos ecologistas. Estuvo en la guerra de Vietnam y a su regreso a EE.UU no fué capaz de integrarse a la sociedad civil. Se fué a convivir en un sitio muy agreste con los osos. El libro es el relato de su experiencia y concluye que gracias a la convivencia con los osos, volvió a humanizarse y adaptarse nuevamente a la sociedad. Comienzo a leerle esta tarde después de haber trabajado un rato en la huerta. Ahora todo puede ir con mas tranquilidad.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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