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CEBOLLAS

Poco a poco voy recogiendo la cosecha de cebollas.  Hay de todo pero he logrado varios ejemplares esplendidos.  Creo haber aprendido cómo mejorar la cosecha. El año próximo, espero tener una cosecha mas completa.  Hay cebollas rojas, que están en la parte superior.  Hay dos clases de cebollas: la roja normal y otra cebolla mas roja, que se llaman "rojas de Potes".  Es la primera vez que las he cosechado y me gustan mucho.
Las cebollas de la foto inferior son las llamadas "cebollas de año" o canela.  Tanto las rojas como las de año, pueden durar todo el año.  Desde hace años, no compro cebollas pues me vale con las que cosecho.  Para el próximo año no plantaré la cebolla "chalota"; son pequeñas y cuesta pelarlas.  Ahora se van colocando boca abajo en una caja donde permanecerán hasta ser consumidas.

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