El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Ayer vino Miguel y hemos estado trabajando toda la mañana. La mañana era hermosa y hemos puesto al dia todas las tareas pendientes. Miguel ha segado toda la finca y está muy bella ahora con el rocio de la mañana. Yo con la motoazada, he arado casi todo el espacio destinado a huerta. He plantado los primeros tomates (6) en el exterior. En el invernadero ya están plantados 16 y todos ellos con flor. También planté judias (24): utilizé los semilleros que habia ya preparado. En la foto de la izquierda, se ven las judias recién plantadas. Tienen una altura considerable. En el invernadero están ya puestas plantas 50 y algunas ya tienen judias (muy pequeñas aún). por la tarde he preparado nuevos semilleros (24) de judias de manera que en unas tres semanas puedan ponerse en tierra. A la derecha se ven las lechugas a punto de poder ser consumidas. Tienen un color verde profundo y comienzan a "repollarse". Hoy el día es igualmente hermoso. En cuanto acabe este comentario voy a salir para azufre a la parra y un manzano y tratamiento para los perales. Este año hay menos peras y por ese motivo hay que cuidarles mejor. Saludos.
Comentarios
Publicar un comentario