JUANJO VELO

Hace unas semana hize una foto de una tortola turca. En ese momento, solo estaba un ejemplar.  El año pasado, sin embargo, eran dos. Desde hace unos dias he visto nuevamente la pareja,  Quede constancia que tal como dicem algunos este modelo familiar es casi eterno.  Así pues hasta las tortolas turcas, dan la razón a ciertos politicos y obispos.  Suerte, al menos, para la tortolas. Esta mañana he estado con la médico de familia.  El lunes habia solicitado cita, pues ese día la pierna derecha, casi no me dejaba andar. Se acompañaba de un dolor fuerte y constante.  Pensaba que todo iria mejor pero la realidad es que la pierna ahora tiene un aspecto peor.  Esta hinchada de tal manera que no pude ponerme un zapato.  La médico me ha mirado bien y ha solicitado la colaboración de otro colega (Jos) y parece que tengo una tromboflebitis .  Me han recetado la medicación que se ve a la izquierda. Anaclosil, es un antibiotico.  Seguril, elimina el agua de la pierna hincha. Clexane sirv

Ayer se ha celebrado la "cena de los percebes".  Se trataba de reunirse y cenar básicamente con percebes. Se acompañaban con pimientos, guisantes frescos y habas.  Los percebes eran excelentes y creo que la cena resultó a gusto de todos los comensales.  En la primera foto, se ven los percebes. Abajo se ve a Rafa sirviendo vino blanco fresco con los guisantes, las habas y los pimientos ya en la mesa. En la siguiente foto se van a Tomás y Rafa, ya degustando los percebes.  Y en  la foto final, se ven a Carlos yJuanjo, meditando ante la primera fuente de percebes (hubo otra segunda).  Dado que los percebes, deben estar algo salados, fué necesario sacar otra botella  de vino espumoso, que metida en el congelador, rápidamente estuvo  en condiciones de ser bebida.  Hoy por la mañana he limpiado todo y puedo asegurar que no ha sobrado nada, de manera que no fué  necesaria la tartera.  Hasta la próxima.  

 Hoy he realizado estas fotos de la abuela. Algo ha pasado esta semana, pues ha retorcedido.  Ya el  lunes me comentó que hablaba peor y esa situación se mantiene aún.  También ha incrementado su agitación y desasosiego.  Ella lo percibe y también lo han apreciado las cuidadoras, pues he hablado con Ana, la terapeuta,  y ya conocia como se encuentra la abuela pues ha leido los informes que realizan cada día las cuidadoras. Cada noche escucha llorar a Samuel, junto con mucha gente y se preocupa por el cuidado que le dispensa su madre.  También está preocupada por el divorcio con Juan (su marido). Unos dias mas atrás, estas preocupaciones no la afectaban tanto como ahora. Por lo demás, su aspecto es excelente.  Saludos. 

  Hoy he vuelto a salir al campo después de varios meses.  Me preocupaba cómo me encontraría pues desde hace tiempo me salen dolores de caracter reumático casi todos los dias y principalmente en las piernas y cadera.  El paseo ha resultado maravilloso pues he estado andando por espacios como el que se ve en la foto. El bosque está precioso. He comenzado a andar antes de las 9:00. El ambiente era muy tranquilo y el silencio, intenso.  Así, poco después de inciar el paseo, veo un ciervo que se aleja y un poco masa adelante se escuchan los berridos con los que se comunican estos animales. Debajo de una cúpula verde, atravesada de rayos de luz, resulta un espe ctaculo dificil de olvidar. Cuando alcanzo un cierta altura, descubro una pradera preciosa desde donde se puede tener una imagen muy descriptiva de la autovia que conduce a Reinosa.  Pero tambiénb he visto que una pista sube desde Lantueno.  Creo que es una  zona buena de setas (he visto champiñón, senderuela y en el ot

Ho Hoy he cenado el palto que se ve a la derecha.  Son las primeras judias recogidas de la huerta.  Son las que swee han plantado hace un mes en el invernadero y que me dió Eugenio. La semilla que él utiliza en sus invernaderos es la "sinfonia".  La semilla que yo empleo en "Elda".  Produce una judia muy tierna, carnosa y suave.  Esas vendrán mas tarde.  Ahora mismo son las plantas del invernadero las que comienzan a producir.  Fuera ya están plantadas 32 pies y otras tantas comienzan a fructificar en los semilleros.  Procruo tener judias tiernas y frescas durante dos o tres meses. Nunca congelo pues no quedan bien.  Antes de ayer, dí a teresa las primeras judias y esta mañana, he visto un correo donde comenta como las ha comido.  Tenia que hacer hoy otro comentario de naturaleza diferente pero lo pospongo para mañana.  Saludos.

hoy he comido con Tere, Elisabet y Eugenio en el restaurante, El Carmen, que se ve arriba. El día estaba nublado, pero la estancia ha resultado agradable y el menú, de buena calidad. Creo que todos  quedamos contentos y hemos acordado reunirnos nuevamente en otros sitios similares.  Eugenio vino nuevamente cargado de plantas que mañana intentaré plantar, Elisabet se encuentra mejor y controlando su proceso de recuperación y Tere se llevó para casa unos productos de la huerta.  En este lugar se puede comprar percebes (siempre de calidad), tema este interesante. Con estas fotos queda registrado el acontecimiento para la historia.  Saludos.

Ayer, después de muchos meses, he vuelto a Gordaliza a comprar vino. Cada vez que voy, el dueño de la bodega me cuenta cantidad de cosas sobre el vino, las clases de uva y los problemas con los catadores.  La botella de la izquierda es rosado y procede de una uva ( pietropicudo ) que era una uva pequeá de esa zona y que ahora están intentando recuperarla. La botella siguiente es vino tinto y procede de la uva " mencia ".  Me enseñó las revistas donde figura la puntuación (alta) de este vino en concursos nacionales.  La primera botella de vino blanco procede de la uva " godello ".  Esta botella junto a la de vino rosado, son regalo.  La segunda botella de vino blanco procede de uvas " chardone ".  Finalmente la última botella es vino blanco " verdejo ".  Cada vino tiene características diferente según el tipo de uva empleado. También influye la manera como se cosecha (vendimia) la uva:  ahora se emplea, cada vez mas, las máquinas.  Estas arranc

Ayer, Fina me ha enviado un correo con un video titulado "El regreso".  Hacia referencia a los bocartes y el video finalizaba con una receta.  Sin abrirles, harinarles un poco y freirles. En ese mismo aceite, se frien unos ajos y se vuelcan en los bocartes fritos.  Así, lo he hecho (se ven a la derecha). Y ese plato se ha complementado con la primera lechuga crecida en el exterior.  Aún es pequeña pero creo que tiene un peso similar a tres lechugas de invernadero.  Su color es verde profundo y tiene mucho mas sabor que las lechugas cultivadas en invernadero.  Cuando sean mas grandes, pesaré una lechuga y compararé su peso con las lechugas que cultivaré el próximo año en el invernadero.  Mañana llevaré a Juli dos lechugas, unos guisantes, unas habitas tiernas y unas hojas de acelgas hermosas. Espero que me invite a un café.  Saludos.  

Esta tarde cuando hablaba con Juli, comentaba lo que pensaba cenar:  pencas de acelgas rebozadas y guisantes tiernos (un manjar).  En la foto de la izquierda se ve el plato.  Una vez ya cenado voy a ver dos capitulos de una serie extraordinaria: House of cards. En America existen una serie de escritores geniales que realizan guiones para las series insuperables.  Mas allá del tratamiento visual, el literario, es sencillamente extraordinario. Yo espero para ver la serie a que haya finalizado su exxposición y ahora, veo los capitulos según los estados de ánimos.  Un día, puedo ver uno y otro día, dos o tres.  Buenas noches.

Ayer vino Miguel y hemos estado trabajando toda la mañana.  La mañana era hermosa y hemos puesto al dia todas las tareas pendientes.  Miguel ha segado toda la finca y está muy bella ahora con el rocio de la mañana. Yo con la motoazada, he arado casi todo el espacio destinado a huerta. He plantado los primeros tomates (6) en el exterior. En el invernadero ya están plantados 16 y todos ellos con flor. También planté judias (24):  utilizé los semilleros que habia ya preparado.  En la foto de la izquierda, se ven las judias recién plantadas.  Tienen una altura considerable.  En el invernadero están ya puestas plantas 50 y algunas ya tienen judias (muy pequeñas aún).   por la tarde he preparado nuevos semilleros (24) de judias de manera que en unas tres semanas puedan ponerse en tierra.  A la derecha se ven las lechugas a punto de poder ser consumidas.  Tienen un color verde profundo y comienzan a "repollarse".  Hoy el día es igualmente hermoso.  En cuanto acabe este comentario v

Ayer he recogido las primeras habas para comer.  Muchas comienzan a estar a punto y se pueden ir recogiendo a medida que vayan creciendo.  Las que he recogido, tienen una vaina larga pero aún tierna y dentro, las habas (habitas) tienen un tamaño del guisante:  son muy tiernos y frente al sabor dulce del guisante, las habitas tienen un sabor fuerte que las hace muy sabrosas.  A la izquierda, flores de habas.  Sencillas pero hermosas. Al lado, en la foto de la izquierda, un ramillete de flores de acebo.  Se están abriendo y detras, se ve, otro ramillete de flores aún sin abrir.  Creo que estas son flores de un acebo macho.

Esta tarde, por fin, he acabado el libro cuya portada se ve a la izquierda.  No me ha gustado y no he disfrutado leyendole.  Jose Mª. dice que le abandonó habiendo superado la página 100 y después de varios intentos. Esta mañana he estado escuchando a diversos autores de blogs de éxito y dicen que para triunfar en el blog se necesita persistencia y honestidad con lo que se dice. Pues bien, gracias a esa perseverancia he podido finalizar el libro.  Veo que es premio de "novela histórica. Alfonso X". Creo que aporta conocimientos históricos muy interesantes.  Al final del libro se comenta en una extensa nota bibliográfica las fuentes que ha utilizado, y no tengo ninguna duda que los contextos politicos en los que se desarrolla las acciones noveladas, rstán bien relatados.  Pero su estilo me parece rebuscado y se sigue el relato con mucha dificultad.  Del autor continuo leyendo "Los perdedores de la Historia de España".  Son relatos de hechos independientes, que com

Parece que este año puede ser muy bueno en manzanas.  Aqui se pueden ver dos detalles de la flor del manzano.  Un manzano ya está totalmente florecido y los otros (4) apuntan su inmediato florecimiento. Sin embargo, los perales, se van a tomar su "año sabático".  Parece que los frutales van con este ritmo alternante.  No obstante no van a faltar peras para comer.  Hoy es fiesta y el dia está nublado.  Despues de descansar un poco voy a podar los tomates del invernadero que ya tienen mucha flor y están creciendo muy rapidamente.  Plantaré, en el exterior, unos "romanescos" de mi propia cosecha y después de ducharme, me tomaré la tarde para leer.  Creo que podré finalizar algún libro y lo comentaré mañana.  Saludos- 

Hoy es fiesta (1º de mayo) y he subido al blog estas dos fotos hechas ayer.  En la primera, se ve a la "tortola turca", según Ramón. Ya vino el año pasado.  En esa ocasión estaba acompañada y ahora parece estar sola.  Viene todos los dias y en varias ocasiones.  Comparte comida con otros pajaros (pequeños) y se pelea con los Pica-pica, que ya vinieron igualmente el año pasado (13/4/2013).  Se trata de una pareja y uno de ellos, solo tiene una pata. Forman ya parte de la familia. Ayer subí fotos de unas flores, y entre ellas, una rama de acebo florecida.  Ahora subo la flor del acebo con mas detalle.  De esas flores quedan los frutos del acebo que en otoño su vuelven rojos.  Una maravilla.  Saludos.