CUMPLEAÑOS CARMEN

Ayer fué el cumpleaños de Carmen (señora de la imagen que está a la izquierda). Hemos comido en el restaurante Olleros (comida creativa): buen ambiente y excelente comida.

. En esta está con Roberto, su marido y compañero (con camisa blaugrana) aúnque él no manifiesta sus reales sentimientos deportivos.
Por la mañana he ido a recoger setas: no habia muchas pero he traido suficientes para regalar a Carmen&Robert unas pocas. Se ven una la foto inferior: las blancas son "lengua de vaca" y las otras son nizcalos. Uno de los platos que hemos comido era "boletus en carpaccio", y mañana daré a Carmen unos boletus (pinicola); son pequeños y muy sanos excelentes para que los coman igualmente en carpaccio pero en casa. Ya me contará si están buenos. Tienen buen aspecto y son recién cogidos. Saludos y felicidades para Carmen.

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CODILLO DE IKEA

El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...

PERAS

Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia". Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.

EL PRIMER TOMATE

Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.

JUANJO VELO

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