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SETAS EN INVIERNO

Hace unos dias hemos entrado ya en el invierno. Aún hay setas en algunso lugares. Hoy he salido con Teresa y Ciuco. Ellza si conoce ya las "gulas" pero Ciuco no las habia  visto. Primera parada en los páramos de Mataporquera. Y alli pudimos recoger algunas setas de cardo como se ve en la foto superior. En esta ocasion no estaban congeladas. Hacia viento y era frio,  Habia poca ssetas. Asi que nos fuimos al bosque (pinar) a la búsqueda de las "gulas".

En el interior del bosque la temperatura era mas agradable. No hacia sol, ni lo hizo en toda la mañana, pero la jornada fué excelente. No lo por la temperatura. Pudimos recoger bastantes gulas. Los tres hemos bajado con la suficiente cantidad. Estoy contento sobre todo por que Cuiuco ha concocido esta pequeña seta muy apreciada. Y muy difiicil de ver y encontrtrar. Mañana comenzaré a prepararlas. Saludos.

 

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