Enrique, con quien suelo salir habitualmente a setas, se opera de prostata el próximo martes. Por la sequia, no ha salido al campo este otoño. Con la inmediata operación, cree que tardará en poder salir al campo. Así pues me llamó para salir este fin de semana. Era su ilusión. Hoy domingo y a pesar de el desfavorable pronostico del tiempo, hemos salido. Habia pronostico de lluvia, pero hemos tenido mucha suerte pues no ha llovido durante el paseo. El aspecto del bosque desde el punto de vista setero, es extraordinario. No hay muchas setas (mas bien, pocas) pero todo apunta a que en dias esos puede cambiar. Sobre todo viendo el pronostico de nuevas lluvias. Disfrutamos mucho del paseo y hemos unas pocas setas. Son las que se ven arriba. Son clitocybe nebularis, conocidas como "pardilla". Es una seta que brota avanzado ya el otoño, incluso con heladas. Se deben recoger los ejemplares jóvenes de estas setas y cocerlas durante un cierto tiempo. Esta tarde las prepararé y tendré para dos comidas. Si las previsiones se cumplen, pasada esta semana donde se anuncian mas lluvias y algo de frio, volveré al mismo tiempo con la seguridad que enccontraré setas variadas. Saludos y ¡viva el otoño!.
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