Este post tiene el titulo de "el otoño ya está aqui". Son varios los motivos para poner ese titulo. Uno es que esta mañana, al hacer la compra he visto, por vez primera este año, las castañas. No suelo comprar nunca castañas pues prefiero ir a recogerlas al pie de los castaños. Pero eran hermosas y he comprado unas pocas. Esta noche ya comeré unas pocas asadas, Vienen de Caceres. Creo que en nuestra región es aún temprano. Pero en uua o dos semanas daré una vuelta por Cieza para ver cómo se encuentran. Desde hace tiempo, me parece que algunas cosas adelantan la maduración. De manera especial, las castañas. Hoy asaré algunas. Otro motivo para pensar que el otoño ya está aquí es que anuncian un cambio drastico en el tiempo para el domingo. Habrá que añadir una manta a la cama. Ya tengo retiradas todas las plantas de tomate y en unos dias plantaré escarolas, acelgas y coliflor. Intento tener ocupado el terreno incluso durante el invierno. Los puerros van creciendo, estoy recogiendo pimientos, finos y gruesos y en unas semanas comenzaré a retirar coliflor y romanescu, plantadas ya hace un tiempo. Por otro lado las manzanas van madurando y comienzo a recogerlas. Son labores propias del otoño. En la imagen superior se pueden ver las castañas que he comprado. El otro dia asistí a un taller de literatura. Creo que se llaman así. Cuando estuve con Ciuco, un amigo, me comentó que habia comenzado asistir a este taller. Los comentarios se referian al libro de Cercas, "Independencia". Justamente, yo le estaba finalizando. La reunión (10 personas), me pareció sencilla pero muy interesante. Así que voy a continuar. Nos han entregado un ejemplar del libro que se ve a la izquierda. Nos comprometemos a leerlo y el dia 27 de octubre nos reunimos y le comentamos. Así cada mes. El encuentro tiene lugar en el Ayundamiento de Meruelo. Yo me acerco a Ajo y desde alli, con Ciuco y otras dos amigas, vamos a la reunión. El libro tiene mas de 900 páginas. No deja de ser una obligación pero, de momento, me resulta agradable y me fuerza a salir de casa. Aún me resulta agradable estar activo. Por otor lado, mañana viene Miguel Angel y trataremos de pintar la entrada de la finca. Mantener la casa y su entorno, no solo la huerta, me ayuda a estar activo. Saludos
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Comentarios
Publicar un comentario