Vuelve el mal tiempo. Luce el sol y los próximos dias serám muy soleados. Ayer, muy temprano (7,30) salí con Enrique a Matarporquera. Comenzamos a andar a las 8,15 y cuando llegamos ya vimos un coche. No tiene importancia pues no habia setas. Ha llovido y el suelo estaba mas primaveral que nunca. Mas flores y olores mas intensos y mucho mas color. Una gozada andar a esas horas. No habia setas pero al final, hemos logrado recoger un buen puñado. Creemos que ha llovido fuertemente y que comenzarán a salir est semana con el calor. No fue una buena jornada en el aspecto setero, pero maravilloso como paseo. Volveremos el viernes y será, previsiblemente la última salida hasta el otoño. Cuando volví a casa continué con la cosecha. De habas, guisantes, lechugas y frambuesas. Los nogales están muy cargados de nueces y todo apunta que puede ser un buen año. El peso de las nuece3s hace que las ramas se inclinen hasta molestar la entrada en la finca. He tenido que cortar alguna rama que ya tenia buenas nueces. La foto superior muestra unos "racimos" de nueces que tenia alguna rama cortada. Lo lamento mas que nadie pero no tengo mas remedio si quiero entrar en mi casa sin tropezar con ramas sobre el parabrisas. Tengo la huerta en un excelente estado. Por si faltara algo, han segado en la finca colindante. La hierba cortada permanecerá en el suelo durante, al menos, dos dias. El olor a hierba cortada en intenso. A mi me gusrta mucho. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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