Después de varios dias de lluvia, e incluso de algo frio, hoy ha llegado el sol. Parece que puede estar con nosotros varios dias. Con este cambio de tiempo, todo ha cambiado. Los árboles y toda la huerta, está esplendida. Pero estos cambios, tambien representan, mas trabajo. Esta mañana, a primera hora, ya estaba aplicando el tratamiento contra la "btritis". Mañna, lo haré contra la bacteriosis de los nogales y el mildiu de los tomates y las parras. Estos tratamientos se dan para prevenir las enfermedades. Al mismo tiempo, he comenzado a segar pues la hierba crece por dias y siempre es mejor segar cuando la hierba aún está baja. Tabaja mejor, el cortacesped, cunde mas el trabajo y supone menos esfueroz para mi. Despues de la siega, he recogido otras frambuesas. Este año, la cosecha de este producto ha sido excelente. Tanto en cantidad como en calidad. Para esta noche ya tengo postre.Cuando finalize la temporada, volveré hacer lo mismo que el año pasado. Podar bien las plantas, hacer entresaca de las ramas ya vieja y limpiar del suelo de plantas ajenas. Creo que la buena cosecha de este año, en gran parte se debe a esa labor. Así que repetiré. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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