Hasta hace unos momentos, el dia estaba tranquilo. Pero súbitamente, llegaron fuertes rachas de viento con mucha agua. Era lo que se pronosticaba. Continuamos con tiempo muy fresco y lluvioso. Acababa de póner en tierra unas coliflores (6) y unos tomates (4). En este caso se trataba de reponer las plantas que han fallado. Ahora, toda la huerta ya está puesta. Con este tiempo, las frambuesas crecen marvillosamente. El otro día, Carmen se llevó una buena cantidad, pero hoy he vuelto a recoger otro montón. Por la foto se puede ver que tienen muy buena pinta. Están sobre la mesa y las voy comiendo a lo largo del día. Hoy he leido una noticia que informa que los residentes en centros de Madrid a los que permitió ingresar en un centro hospitalario cuando enfermaban, eran los que tenian seguro privado. Si el tema tal como se ha publicado era ya indecente, con esto lo remata. Si habia un seguro privado, no se aplicaban los creterios selectivos que se contenian en los protocolos. Espero que la justicia, que dicen es igual para todos, aclare estos temas. Otra noticia interesante es que con este movimiento antiracista, en algunas ciudades americanas e inglesas se han derribado algunas estatuas de reconocidos esclavistas. Entre ellos, Cristobal Colón. Con esto se vuelve a poner en duda la naturaleza de la conquista de Amarica por parte de los españoles. Muy española, sin duda, pero poco evangélica. El tiempo, se dice, da y quita razones. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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