Desde hace tiempo, me he sentido muy alejado de este escritor. Verle celebrar su 80º aniversario junto a Aznar, Casado y Rivera, provocaba en mí una sensación de rechazo. El colomo fué verle en la reunión de la plaza de Colón. Creo que fué su última aparición junto a sus "amistades". Después silencio y noticias de algunos de sus comentarios hacían pensar que algo habia cambiado. En los últimos dias he leido una entrevista, larga, en El Pais donde vuelve aparecer un Vargas mas reconocible. En su última novela, Tiempos recios, vuelve a retomar temas reales y en este caso sobre Guatemala. Tengo la impresión que en pocos paises el peor poder de EE.UU se ha ejercido de forma tan brutal. Algo de esos intenta narrar Vargas. Yo estuve 15 dias en Gautemala y fuí, con Teresa a Tikal viajando en un coche alquilado. El viaje duraba dos dias y tuvimos que pasar noche en un pueblo, por decir algo. Allí nos contaron cosas sobre el poder de la famosa empresa norteamericana United Fruit. Esta tarde he comenzado aleer el libro. Y de compañia la música de LLuis Llach, Viaje a Itaca. He buscado el disco en Spotify y suena de maravilla. Dispuesto a "vivir" la nueva aventura de conocer mejor algo de lo que tienes referencias fragmentadas. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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